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店名 |
三角山五衛門ラーメン 狸小路本店(さんかくやまごえもんらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-261-9701 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩約3分 西8丁目駅から238m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター6席、1人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年1月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JRAとのたたかいは2戦して勝ちが無く、立ちっぱなしもキツくなってきたので、ホテル戻ってゆっくりネット投票することに。そこで、かねてから行こうと思っていて、云わば「行く行く詐欺」していた五衛門で1杯片付けてから戻ることにしましょう。なお、この時点では小腹が空いてきております(^^)v
時刻は14時半近くですが、カウンターのみの狭い店内は外国人の方も含めビッチリ。ワタクシは一番奥に着席し、“しょうゆラーメン”をオーダーします。
カウンター席から厨房の全容が見れるのですが、アルミのバットに積まれているブロックチャーシューがメッチャ旨そう。これだけでも期待値が爆上がりですな。そうこうしているウチに6分ほどで着丼となりました。
真っ白い丼に実にキレイに収められたスープ・麺・具材。スープの色も薄めなので見た目にも"淡麗"が伝わってきます。そのスープはやはり淡麗ですが、しっかりコクもあって期待どおりの美味しさ。呑みの〆にサイコーでしょう。
加水が多めな中細麺は少しだけ硬め仕上げでちょうど良し。スープや具材とバランスよくいきましょう。水菜、さらしてあるネギそして細メンマ共にスープを決して邪魔せず。そして見た目に旨そうだったチャーシューは、比較的食感を残しているタイプですが、しっかりほぐれつつ肉の美味しさも湛えており、スープと馴染めばさらに旨し。持ち上げても崩れてしまわないのが実に好みであります。
小腹程度ですがしっかり完食完汁。遠目に店を眺めることが多く、その度に「今度行こう」と盛んに"詐欺"っていたことを激しく後悔させられましたw