口コミ一覧 : 鮨処 有馬

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鮨処 有馬

(ありま)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 521

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

旨し❗️

本日はすすきの駅近く、北海道らしい住所を表示した南3西4ビル四階で鮨屋を営む有馬さんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

当たり前のように、馴染んで頂くネタとは
違う北海道の卓越した...

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  • 208472247 -

  • 208472250 -

  • 208472252 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

北海道は札幌、すすきのにある御寿司屋さん。
春先の訪問。
この日のハイライトはなんといってもサクラマス。とろけるとろける。そしてニシンも忘れてはならぬとばかりにエシャロットとともに鮮烈に話しかけて...

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  • 鮨処 有馬 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問2回目

札幌に来たら行っておきたいお店。

1日目の夜はこちらの寿司屋さんを予約しておきました。以前に訪問して大変に満足したので、再訪したいと思っていました♪ まずは生ビールにて乾杯( ^∀^) まずは肴からのスタートです。

この日の肴の...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問1回目

すすきのにて絶品お鮨コースを

こちら、百名店巡りにて、平日夜、事前に電話予約をとってお伺いしております。予約調整をしていた感覚で、夜遅めの時間(この日は20:30開始)だと比較的予約は取りやすいように思えました。お店の中に入ると、...

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  • 鮨処 有馬 - ニシン(石狩産)
  • 鮨処 有馬 - トロ(函館産)
  • 鮨処 有馬 - ズワイガニ

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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

最高のお寿司に舌鼓

久しぶりに美味しいお寿司が食べたいと相方のオススメのお鮨屋さんに連れてってもらえたのが有馬でした。最初っから最後まで美味しいお寿司に出会えました。お寿司はもちろん美味ですよね、それ以外の一品料理も本当...

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  • 鮨処 有馬 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

仲良しの友人2人と3回目の訪問。
3月とは言えまだまだ氷点下の札幌。
此方の大将は寡黙ではあるけど全ての品を丁寧に説明してくれて好感が持てる。
今回のスペシャリティは今の時期しか食べれない生鰊の...

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  • 鮨処 有馬 -
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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

道産食材使用を大前提にした、優しい本格鮨店

うーん、品数は多いしメニューも北海道産食材にこだわっているのですが、何故か感動迄いかないのはなぜだろう?ほとんどのネタに刷毛で醤油を塗って頂けて入るのですが、どうしても醤油だけの味で単調になるのは否め...

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4.6

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

最良の道産海鮮を札幌で味わう事ができるお店です!!

北海道札幌市にあります『鮨処 有馬』さんへ念願の再訪問をしました。
この度の北海道旅行の日程を決めるにあたって、こちらの『鮨処 有馬』さんの予約は最重要でしたので、もちろん予約日獲得の上で北海道旅行...

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  • 鮨処 有馬 - 水蛸
  • 鮨処 有馬 - 大和蒸し
  • 鮨処 有馬 - 白子ジュレ

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

札幌の知人と数年ぶり合い食事しました。
予約は、2部制で20時30分に予約しました。
お客様は、海外の方1人を含めて6人でした。
人を外見です判断したらダメですが何となくお店に不釣り合いなお客様...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問1回目

日本一美味しい鮨じゃないかと思う!

ここは人生ベスト鮨!!

某トップちゃんに勧められて予約!
営業中は電話繋がらないと思う。

北海道行くたびに行きたい!!
なんならここを目当てに行きたい♡

どれ食べても当然美味いし...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目

札幌メシ① 2024年2月2日(金)20時30分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.98
2024 BRONZE
2022 百名店
2017 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トッ...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問1回目

北海道のネタに拘った洗練された味!

【2024年1月訪問】

海外に住んでいる知人が仕事で札幌へ来たので、ずっと行ってみたかったこちらへ。

予約は訪問日のひと月以上前の12月に電話にて。ひと月前なら予約は取りやすそうです。
...

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  • 鮨処 有馬 - 白子。
  • 鮨処 有馬 - 蝦夷鮑。
  • 鮨処 有馬 - 八角。

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鮨処 有馬 
北海道 札幌

札幌にあるお寿司屋さんです
一年半ぶりの有馬さん
前回行った時に感動して
また絶対食べたいと思ってたから
また行けて本当に嬉しかった
普段飲みませんが
...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

札幌出張時に訪問しました
店内は綺麗な白木のカウンターで落ち着きます
お料理は素材の良さは勿論のこと一品ごとに丁寧な仕事をされており感動があります
店主も人柄の良い感じの方で気持ちよく食事を楽し...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

札幌 「鮨処 有馬」 : 趣味の為に生きて行く。

札幌在住のグルメな知人からお薦め頂きました!
ミシュランガイド札幌2017で1ツ星、「The Tabelog Award 2024 Bronze」受賞店です。

18時と20時半の2部制で一斉ス...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

北海道旅行ができちゃう幸せな鮨旅!

1年ぶりの有馬さん!
前回感動して、再訪叶いました♡
今回の札幌旅のメインでもあります。

大将の雰囲気が少し変わったような気がして、最初あれ?ちがう方かな?と思ったけど、前回はマスクしてたの...

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  • 鮨処 有馬 - 雲丹
  • 鮨処 有馬 - やまとむし
  • 鮨処 有馬 - ヒラメ 昆布締め

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

北海道の地元の素材に拘った寿司は江戸前とは違い、とても楽しめました!

すすきの駅から徒歩5分、
寿司の百名店で5年連続BRONZE AWARADの
「鮨処 有馬」を訪問。

平日の18時に予約して伺いました。

握りはもちろんの事、つまみも北海道産の素材で
...

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  • 鮨処 有馬 - ⑭トロ(函館)
  • 鮨処 有馬 - ⑨帆立(野付)
            ・超肉厚な帆立
  • 鮨処 有馬 - ⑯マスノスケ(羅臼)

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

実直な大将が握る北の寿司、気に入ったでござる!

北のお散歩マンことリトルトゥースです。

コチラには1か月前から予約して伺いました。当日は満席、18時スタートのおまかせのコース、楽しみでござる。

◯ヤマト蒸し、きんき ホタテ 海老、いか ...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問5回目

札幌メシ① 2023年12月1日(金)20時30分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.02
2023 BRONZE
2022 百名店
2017 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

最高のお店の一つ

ツマミの後に握り、玉で終了の流れ。

1.大和芋蒸し
出汁で海老、帆立、烏賊、キンキ等を炊いた物を大和芋で蓋をし、蒸しあげている。出汁が旨い。

2.水蛸
生刺身と茹で蛸、炊いた吸盤それぞ...

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  • 鮨処 有馬 - 裏漉しした鮟肝と奈良漬
  • 鮨処 有馬 - 大和芋蒸し(海老、帆立、イカ、キンキ他)
  • 鮨処 有馬 - 水蛸 刺身と煮蛸、炊いた吸盤

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問2回目

安定に北海道を味わえる良きお店

3年ぶりにお邪魔させて頂きました
全く変わらない有馬大将の柔和な雰囲気と白木のカウンターが雰囲気のいい空間を演出

つまみからスタート
海老入り大和蒸し
水ダコ刺身&柔らか煮
スルメイカ刺...

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  • 鮨処 有馬 -
  • 鮨処 有馬 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨処 有馬(ありま)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-215-0998

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

交通手段

地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分

狸小路駅から121m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

オープン日

2003年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(39)

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    鮨処 有馬 (寿司)

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    金寿司 (寿司)

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