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☆ANAクラウンプラザホテル札幌地下で江戸前鮨☆
お寿司٩(ˊᗜˋ*)و
マイレビュアーさん達が多数訪問の
こちらのお店
皆のレビューと写真を見て
ココは、ぜひ行ってみたいよと思い
予約して訪問しました！
カウンターにて
以下のコースを堪能してきました
厳選握りコース◆握り10貫が堪能できる贅沢なプラン
税込１１０００円
凛さんは今月オープンしたばかりということで
店内新しく綺麗な空間
カウンターなので大将と話しながらの
お寿司はなお美味しくて楽しい空間
シャリは赤酢使用
ネタは全国から取り寄せているとのこと
江戸前鮨なのですでに味が付いており
そのネタに合わせた味わいに感動
訪問した日のネタは以下
その日によって当然
ネタも変わるため
何度来ても楽しめますね
◆仙鳳趾産牡蠣ポン酢和え
→牡蠣がシャキシャキ！
ポン酢がさっぱりしていて
最初の一品として心掴まれます
◆煮アワビ
→柔らか♡辛子がちゃんと辛いため
量にお気をつけを
ここから握りです
◆コハダ
◆すみいか（煎り酒使用）
◆赤身
◆白エビの昆布締め
◆クエ
◆漬けマグロ
◆ズワイガニ
◆ボタン海老醤油漬けの卵乗せ
◆のどぐろ
◆中トロ
どのネタもとっても美味しかったけど
特に美味しい！と思ったのが漬けマグロ
最後の方には椀物も出てきて
ほっこりします
またこちらのお店はお酒にも大変
拘っていて
頂いたお酒は全てお寿司に合うお酒でした
会話の中でお酒の好みも
分かって頂けて、私に合うお酒を
都度提供してくれて大変ありがたく
大満足！
美味しい江戸前鮨が食べたい！と思った時に
ぜひまた訪れたいお店です
美味しかったです
ご馳走さまでした！
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札幌妻子
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札幌妻子さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 凜
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7301 |
| 予約可否 |
予約可 ディナーコースはカウンター席のみのご予約となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR札幌駅からのご案内 さっぽろ駅（札幌市営）から384m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター7席、完全個室1卓、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 フロア内に喫煙所有 |
| 駐車場 |
有 ANAクラウンプラザホテル札幌 79 台 ※詳細はANAクラウンプラザホテル札幌のHPのアクセスをご参照ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年1月25日 |
| 電話番号 |
090-6691-9344 |
| 初投稿者 |
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凛さん٩(ˊᗜˋ*)و
2回目の訪問です
赤酢の酢飯で新鮮なネタを美味しく
頂けちゃいます！
飲んだお酒は、めちゃくちゃ酒に詳しい大将に
お任せで頼むと間違いなし！
厳選握りコース
１１０００円で
楽しみました
先付けは２品
◆クジラの塩と胡麻油の炙り
クジラ食べる機会って殆どなく！
肉か！と思うくらい肉っぽくて
美味しい！
◆煮あわび肝ソース
こちらも美味しくて
いきなり日本酒頼んでしまう
握りは以下
◆コハダ
◆メジロ
◆赤身
◆金目鯛
◆桜エビの昆布締め
◆中トロ
◆真鯛の稚魚
（かすごだい）
◆大トロ
◆のどぐろ
◆カマトロ
◆ウニ
どのお寿司もとても美味しくて
今回も大満足でした
桜エビの昆布締めが
特に美味しかった！
ガリもつまみつつ、大将との会話も楽しみつつ
しかも昨日は楽しすぎるお隣さんとの出会いや
スタッフ達とも楽しく語れて
めちゃくちゃ楽しい時間となりました！
大将が良い雰囲気を作ってるから
居心地良い空間になってるんだろーなー
人徳ですな！
最後は
お椀で締め
少し甘めの味付けね
お酒も日本酒中心で時々ワインいただきながら
どれもお寿司に合う美味しいしかないお酒達
またすぐ伺いたくなる
そんな素敵なお店です
ご馳走さまでした！