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ブルーブルー３４Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,050件フォロワー2,145人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2024/01訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥2,000～￥2,9991人

季節のパフェ、お酒とともに。

　札幌市中央区北5条西4丁目‐7、大丸札幌店8階にある「パフェ、珈琲、酒、佐藤」さん。
南2条西1丁目の一号店は「〆パフェ」の名店です。午前11時からオープンしている「百貨店内の店舗はどんな雰囲気なのかな？」と思って訪問しました。

　休日の午後2時位の訪問、受付機で受付、5～６組の待ち、15分位で呼ばれて入店できました。厨房を囲んでコの字型のカウンターのみの店内、席にゆとりを持たせながらお客さんを案内しているようでした。
　メニューを見ると、パフェの他にピスタチオスィーツの「佐藤堂」のケーキやお菓子もありますね。お酒も充実しているのはこの店ならではですが、珈琲も用意されています。

　季節のフルーツパフェから
　「南瓜と林檎」（1,755円）と
　「山ぶどう酒」（628円）をお願いしました。

　12～13分程で出来上がり。

　南瓜と林檎・・一番上には、林檎と乾燥させた南瓜、イチジクなどがトッピングされています。
甘い味わいの北海道産南瓜のアイスクリームに、すっきりとした酸味の林檎のソルベ。中のジュレやプリンには、シナモン・クローブ・カルダモンなどが使われているとのこと。グラスの底の方には、カラメルソースと南瓜のプリン、佐藤さんならではのとても手が込んだパフェだと思いました。

　山ぶどう酒・・こちらのお店は、ウィスキーやブランデーの種類が多いですね。気になったんですが、昼間だったので軽いお酒を。爽やかな風味のぶどう酒はパフェにもよく合いますね。　

　美味しいパフェと美味しいお酒の組み合わせは、百貨店内の店舗でも、一号店と変わらず味わえます！

7

注文の品

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南瓜と林檎

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6

山ぶどう酒

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外観

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内観

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南瓜と林檎

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南瓜のアイスが

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林檎のソルベが

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注文の品

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外観

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ケーキ

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ピスタチオのカヌレ

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テイクアウト用のお菓子も豊富

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外観

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暖簾

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暖簾

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内観

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内観

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受付機（整理券を受け取ります。）

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パフェ・甘

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珈琲・酒・肴

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ウィスキー・ブランデー

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堪能コース

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ピスタチオ菓子盛り合わせ

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本日のピスタチオケーキと飲み物のセット

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金柑とわらび餅サンデー

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南瓜と林檎

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ヘーゼルナッツと苺とオリーブ

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喫茶一粒の麦（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 喫茶店）

手づくりケーキとこだわりのコーヒー。

4.1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	パフェ、珈琲、酒、佐藤大丸札幌店
ジャンル	カフェ、ソフトクリーム
お問い合わせ	未開通
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区北5条西4-7 大丸札幌店 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分札幌駅（ＪＲ）から145m 札幌駅（ＪＲ）から162m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:00 ■ 営業時間＊一部メニューは閉店時間の1時間前LO ＊営業時間短縮要請期間を除く＊大丸札幌店に準ずる ■ 定休日無休(大丸札幌店に準ずる)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco）
サービス料・チャージ	18時以降お酒注文の場合お通し300円

席・設備

席数	24席（カウンター席のみ）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 24人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://satodo.jp/
オープン日	2021年8月24日
初投稿者	食べ過ぎ太り過ぎ（5359）

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季節のパフェ、お酒とともに。 : パフェ、珈琲、酒、佐藤 大丸札幌店

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