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居心地良く接待にも使えそうですが ∴ 個室×北海道極食材 籠家 札幌駅南口本店
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DGD
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麺屋 日々(南郷18丁目 / ラーメン)
店名 |
個室×北海道極食材 籠家 札幌駅南口本店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-8407 |
予約可否 |
予約可 ※キャンセルについて・・・当日のキャンセルに関しましてはコース料金の100%を頂戴致します。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅 南口から徒歩2分!ビックカメラさん向い セブンイレブンさんが入っているビルの9階です。 さっぽろ駅(札幌市営)から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3430001080961 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代550円(税込)※コースは除く |
席数 |
65席 (全席完全個室となります。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月30日 |
電話番号 |
011-252-9989 |
備考 |
【ソラチ1984】【竹鶴】【獺祭】【魔王】【伊佐美】、 |
初投稿者 |
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設えBGMとそれなりに感覚として、
密集しない様間引きした感じで
それほどうるさ過ぎない感じは良く思います。
落ち着いた和の雰囲気を感じます。
和装の女性達がまたいい感じです。
お一人様に贅沢な個室の感じです。
札駅周辺0件レビューのお店をサクッとはしご酒企画其の③
今回の最終編ですが、
三軒回った結果、
どのお店も料理のレベルとしては
チェーン店にありがちなクオリティでした。
そして、三軒共にホットペッパー掲載店でした。
こちら個室×北海道極食材籠家札幌駅南口本店は、
3軒回った中では一番上質な設えの店内で、
BGM等上質感と居心地の良さを演出していると感じました。
最初に生ビールを注文です。
お通しはありませんでした。
好きな料理だけで飲食出来るのは
これはこれでなかなかいいと思います。
料理のオーダーは、
赤身刺し
ラム肉のローストトリフ塩
2種類の料理を頼んでみました。
サッポロクラシックですが、、、
サーバー管理の問題だと思いますが、
キンキンと飲み辛さが感じられます。
冷え具合を表現した訳では無く、
一般的な冷えたビールでしたが…
何でしょう。
次第に飲みやすくなる不思議さ。
うん?
何だかドリンク悪くないような・・・
グラスはエンジェルリングが出来てました。
泡のキメの細やかさもありますし…
メニューには、
本鮪とある鮪の赤身は、
クッと来る鉄分の風味と、
解凍は慎重にしたであろう痕跡が感じられます。
恐らくは上手に提供しているのでしょうが、
好みの本鮪の赤身にはやや及ばすで、
料理接客で少し覚束無いものを感じでした。
ねっとりとした感じとモチモチ感はありますが、
少し弱めと感じられ、
実際に本鮪提供にしてもランクで言うと
上ものではなくてどこかで養殖されたもののようでした。
美味しければ天然物にこだわるわけではありませんが。
いずれにしてもそこそこ美味しいほうの鮪かと感じました。
ラム肉のローストトリフ塩
モスっとした食感と思っていたよりもペラい厚さで、
チャーシューラム肉な感じがしました。
後ラム肉にしても風味はなかなかちゃんと羊の風味がしっかりでした。
薄味は好ましくもトリフ塩の風味が羊の風味に負けてました。
というか、
トリフ塩忘れたのかとも疑ってましたが。
いずれにしてもマトン要素がクッと出て感じました。
これはこれで個人的には嫌いじゃないですが、
このスライスの薄さは想定外期待外れでした。
美味しくないわけではありませんが、
注文した料理を外した感じでした。
濃い味より薄味が好きなんですが、
これに関しては、
マグロの醤油にちょんと付けて
味が締まって食べやすく感じました。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク 3.2
所在地
北海道札幌市中央区北四条西2-1-25
札幌TRビル 9F
個室×北海道極食材 籠家 札幌駅南口本店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
自家製豆腐、
売りのキンキや黒毛和牛の握りが気になるところでした。