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011-271-3203
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ゼミ鳥さんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼 やまなみ
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-271-3203 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅から徒歩5分 さっぽろ駅(札幌市営)から447m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ |
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurant_and_bar/yamanami/ |
オープン日 |
2016年4月27日 |
お店のPR |
【選び抜かれた旬の食材と、北海道の雄大な風景を五感で味わう鉄板焼】
神戸牛・北海道産黒毛和牛・活蝦夷鮑・フォアグラなどの高級食材を和食・洋食を融合したスタイルでご提供します。シェフがお客様の目の前で焼き上げるライブ感たっぷりのパフォーマンス。地上22階からの煌めく夜景とともに、北海道の四季を五感で味わってください。 |
初投稿者 |
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【ポイント】
●京王プラザホテル札幌の22Fにある鉄板焼レストランです!
●ホテルのレストランですので、味、サービスは一級、それ相応の価格ではありますので、
記念日などの特別利用に良いと思います(コースは税・サービス料込の価格です)。
●加えて札幌の街を一望出来る眺めの良い席で食事を頂けます♪
【内容】
・【大雪アニバーサリープラン】世界三大珍味と伊勢海老・知床牛コース、41,000円
※アニバーサリープランで、大雪のコースに加え以下のグレードアップを図ってます。
乾杯用のスパークリングワイン
デザートを「炎のデザート」にグレードアップ~フランベのパフォーマンス見応えあります!
お祝いの花束
メッセージを入れられるホールケーキ
①先付:3種お造り盛り合わせ
②前菜:キャビア 鉄板で焼いたパンケーキと共に~
きちんとした質、量のキャビアを食べるのは初めてかもしれません!
なんと表現したら良いか・・・塩味良く、生臭さも全然なくて美味しい♪
個人的にはパンケーキなしが良くて、そのままでも良いけど、
サワークリームが意外に良く合っていました!
③温前菜:フォアグラ トリュフの香り~
まさかの1人で2つ結構大きいのが出てきます!
これが濃厚でめちゃくちゃ旨いっ!ただ重過ぎることもなくて全然食べれちゃいます♪
④魚介:活蝦夷鮑 雲丹添え 伊勢海老~
伊勢海老はぷりっと感ではなく、ぎゅっと身が肉厚で噛み締めるとジューシー!
活蝦夷鮑 雲丹添えは、これ以上の贅沢はないですね!
柔らかでいて、ちょいぷりっとした食感の鮑が美味!
雲丹も合わせて食べると、濃厚な味わいが加わってこれまた旨いっ!
⑤焼野菜:本日の焼野菜
⑥肉:道産黒毛和牛(知床牛)フィレ 80g または 道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 100g~
サーロインとフィレを連れとシェアして頂きましたが、どちらも旨いっ!
脂の具合が良いのはロイン、フィレは赤身を楽しめ、ホント甲乙付け難い!
⑦食事:ガーリックライス または 道産秋刀魚と百合根の雑穀米焼御飯 赤出汁 香の物~
やっぱり鉄板焼と言えばガーリックライス!で頼んだんですが、四角にするんですね!(笑)
上品な味で個人的にはもっとパンチが効いていても良かったかな。
⑧デザート:特製デザート
⑨飲み物:コーヒー または 紅茶
ご馳走様でした!