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ブロカント

（BROCANTE）

3.45
口コミ 50 人
保存 3701 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

札幌駅（ＪＲ）

[ 北海道 ]

ジャンル：

ステーキ

ハンバーグ

予算：: ￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

【農林水産大臣賞】当別浅野農場SPF絶品トンテキコース【飲放題付】

農林水産大臣賞と個人の部最優秀賞をダブル受賞した、当別浅野農場スマイルポーク。その絶品肉をのトンテキをおたのしみください。トンテキの概念がかわる、美味しいヒトサラをお約束します。

コース料金	3,500円 (税込)
品数	7品
利用可能人数	1～4名様
滞在可能時間	2時間30分
飲み放題	あり
コース内容	＜コース内容全7品+飲放題＞（前菜は当日の仕入れにより入れ替わることがあります） ●粒マスタード風味の、オリヴィエサラダ北海道の美味しいじゃがいもの美味しさをシンプルに活かした、「ポテトサラダ」。じゃがいも本来の旨味が引き立ってます。マイユの粒マスタードを使い、大人でお酒にも合う仕上がりです。単品注文でも人気の一品ですよ。 ●道産和牛すじのリエット塊のお肉を捌いていくと、旨味の詰まった「すじ」がたくさんとれます。ステーキを美味しく食べるためには、このスジを取り除くことがとても大切。ブロカントでは丁寧に各種お肉をトリムし、スジをきれいに取り除きます。ステーキとしては食べれませんが、旨みたっぷりのそのスジを、じっくり時間をかけて煮込み柔らかくし、ペーストにしました。クラッカーにディップして、お肉の旨味を楽しんでくださいね。ワインとの相性バツグンですよ。 ●彩り野菜のブロカンピクルス野菜ソムリエの中出さんが、当別町の農家さんを回って集めてくださっているお野菜たちを大切にマリネ。お酒にあう味付けを目指しつくった一品です。内容は、時期のお野菜によってさまざま変化。 ●生ハムと栄養野菜のブロカンシーザーサラダ豆苗と大根のつま、人参を使ったヘルシーなシーザーサラダ。ステーキを召し上がる前、一度お口の中をリセットするのにぴったりです。ノンオイルの手作り粗塩ドレッシングへの切り替えも可能ですので、ご予約時にお声がけを。 ●当別浅野農場スマイルポーク「肩ロース」のステーキ農林水産大臣賞、個人の部最優秀賞をダブル受賞した、当別浅野農場のSPF（特定の病原体を持たない）健康豚。アクが少なく臭みなく、柔らかく、そしてなにより「脂がうまい」と思わせてくれる絶品豚です。一度食べるとリピート続出のお肉です。盛り合わせではなく、ひとりひとりに鉄板にて、最高の状態にてご提供いたします。 ●10大栄養素ビーンズと、ベジブロスの健康リゾット野菜の皮や根には、いま注目されている「ファイトケミカル」がたっぷり。鉄板の上で「じっくりことこと時間をかけて」ファイトケミカルを抽出し、スープを作ります。抗酸化、免疫力アップに期待大の、栄養満点スープをつかい、疲労回復滋養強壮リゾットに仕上げました。「ひよこ豆」「枝豆」「レッドキドニービーンズ」も、滋養たっぷりですよ。栄養のバランスに気をつけているあなたへ贈りたい、そんなやさしいリゾットです。 ●ブロカンデザートデザートを盛り合わせて、お祝いプレートにすることも可能。お気軽にお問い合わせください。【飲放題全100種以上】（＋￥500で、「生ビール（アサヒ）・日本酒（北の勝鳳凰）・スパークリングワイン（ドンロメロカヴァブリュット）・芋焼酎の黒霧島25度・ビアカクテル5種・スパークリングカクテル5種」の合計14種類を追加することも可能！ワイン…スロヴェニアのワイン4種ウイスキー…ハイボール等各種飲み方梅酒…黒梅酒各種飲み方ノンアルコール…22種カクテル等…74種お酒とお肉の相性は抜群。コースと一緒にお酒もご堪能ください。当日お酒を飲めない方も安心、ノンアルコールのドリンクも22種そろえております。
注意事項	ランチタイムのWEB予約は受け付けておりません。お電話にてお問い合わせください。お祝いプレート等の演出は、事前にご相談ください。＊食べログのお写真、メニュー、価格は大変古いものとなっております。新しいものはホットペッパーをご確認ください。お祝いプレート等は事前予約にてお願い致します。各種演出はご相談ください。ディナータイムはいつでも予約可能。ランチタイムでのコース提供は、前日まで予約となっておりますのでご了承ください。「2名はハンバーグで、4名はステーキで…大人だけコース、子供は席だけで」等のご注文は、お電話もしくは備考欄にて承りますのでご了承ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ブロカント（BROCANTE）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ
住所	北海道札幌市北区北6条西6-2-4 にしろくビル 5F 大きな地図を見る
交通手段	〈公共交通機関〉・JR札幌駅（西出口より徒歩5分程）・地下鉄南北線さっぽろ駅（お車でお越しの方へ）近隣に有料パーキングが多数御座います札幌駅（ＪＲ）から346m
営業時間	■営業時間【ランチ】11:30-15:00 L.O.14:00 【ディナー】18:00-23:00 L.O.22:00 不定休。食材切れの際は早じまいすることもございます。ご来店前にお電話にてお問い合わせください。 ■定休日不定休（予約がない場合はお休みしますので、ご来店前にお電話ください）
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	サービス料・席料・チャージのたぐいは一切頂戴しておりませんのでご安心ください。

席・設備

席数	64席（カウンター6席、テーブル58席）
最大予約可能人数	着席時 58人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）ランチタイムは共用のキッズルームとして開放。ディナータイムは基本個室となりますが、キッズルームご要望の際はお問い合わせください。６名までなら「半KIDSルーム半食事テーブル」という使い方も可能。
貸切	可（20人～50人可、20人以下可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙店舗内禁煙、喫煙ルーム別途。加熱式タバコも屋外ベランダ部分の喫煙スペースを使用していただいておりますので、ご了承ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ランチタイムには、広々としたキッズスペースを常設。乳幼児のお子様連れのお客様にも安心してご来店頂けます。キッズチェア4台有り。オムツ替えスペース有り。ランチ時はママスタッフや保育士有資格者も勤務しており、お子様対応が得意です。お子様のお食事はお持ち込み可能です。
ドレスコード	なし。
ホームページ	http://www.clearbluelab.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/66brocante/ https://twitter.com/BROCANTE_Steak https://www.instagram.com/brocante_steak/
オープン日	2015年5月15日
備考	夏季には、最大40名の屋上テラス席も開放。テラス席は15名以上で貸し切りも可能となり、少人数でのプライベートビアガーデンとして楽しまれております。コース料理やステーキはもちろん、BBQ等を楽しむことも可能。店内では、プロジェクターや120インチの巨大スクリーンも完備。あなたのサプライズ演出のお手伝いを致します。＊食べログのお写真、メニュー、価格は大変古いものとなっております。新しいものはホットペッパーをご確認ください。
お店のPR	美味しい肉は、ここにある。ステーキ・ハンバーグ専門店・BROCANTE(ブロカント) 「肉を食べたい。」もし身体がそう欲求し、その指令が脳まで伝わったのであれば、その欲求を無視してはならない。身体の欲求を素直に満たすことこそ何よりの健康法であると、ブロカントは考えているからだ。道産食材をはじめとする健康食材と、心を満たす美味な肉をそろえ、ブロカントはあなたを待っている。そう、肉を食べようじゃないか。 ...
初投稿者	ﾄﾑ（4114）