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北海道産のネタが食べたいなら単品注文がオススメ!【2021年8月上旬 12:30頃訪問 直前予約のため待ちなし 広島→大阪(経由のみ)→札幌→名古屋 2泊3日の旅 1日目】
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店名 |
鮨棗 赤レンガテラス店(スシナツメ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-205-0010 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さっぽろ駅(札幌市営)から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年8月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチメニュー 棗(茶碗蒸し、サラダ付き) 3300円
○中トロ
○鯛
★牡丹海老(北海道産)
この牡丹海老は旬真っ盛りだそうで、マッチョな歯ごたえを薫りの良いミネラル感のある爽やかな甘みがありました。
◎ホタテ(北海道産)
○サーモン
◎アワビ
○赤身
△カニ
◎ウニ(北海道産)
北海道らしい深い甘みがありますね。やはり北海道のお鮨屋さんで雲丹のハズレはないですね。
○イクラ
追加
★鰊(北海道産)
1年中獲れるという鰊。脂ノリがとても良く鰊の良い香りも感じられてこの日のベストです。
★北寄貝(北海道苫小牧産)
やはり北海道の夏を代表する旬の味覚。噛めばしっかりと甘みが感じられる生の北寄貝らしさ全開。
★甘海老(北海道産)
プリプリの弾力と包み込むような上品な甘みがとろけます。こちらも北海道の味覚ですね。
★ 絶品
◎ とても美味しい
〇 普通に美味しい
△ うーん...
補足説明
・赤れんが庁舎(北海道庁旧本庁舎)という観光地の近くにありながら、しっかりとした美味しいお鮨が堪能できます。
・リーズナブルな価格。
・大将が雰囲気良く明るく楽しい方でしたので居心地が良かったですね。
ごちそうさまでした!(^^)!