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レビュー４回目。今回も、「うな重特大」。うなぎ日本一札幌エスタ店は、「鰻の蒲焼」と「うな重」のテイクアウトの専門店です。
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うな重特大 ２７５４円（税込）【２０１８年７月】
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うな重特大のアップ【２０１８年７月】
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うな重特大 ２７５４円（税込）【２０１８年７月】
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うな重特大 ２７５４円（税込）【２０１８年７月】
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うな重特大 ２７５４円（税込）【２０１８年７月】
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うな重特大の玉子焼きのアップ【２０１８年７月】
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うな重特大の漬物のアップ【２０１８年７月】
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店内１【２０１８年７月】
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店内２【２０１８年７月】
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店内３【２０１８年７月】
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店内商品【２０１８年７月】
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３回目、「うな重特大」味はアップで値下げ。再、「うな重特大」。初回、「うな重中」と「うな肝串」をテイクアウトでいただいて。うなぎ日本一は、鰻の蒲焼とうな重のテイクアウトの専門店！
◆◆◆◆◆◆ 【投稿３回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 ２０１５年１０月 】
投稿３回目なので軽く
今回も、「うな重特大」をいただいた。
９月１７日の三越札幌店の、デパ地下店オープンに応援にきていたオカーサンがやはりいた。
いつもの同行者と３人で、すっかり立ち話をした(笑)
■うな重特大
重量 実測値 ４０５ｇ
詳細は、前回レビューを参照
価格 ２１６０円（消費税 ８％含）
価格は、昨年より３９０円下がっている。
鰻の質は、昨年より良い感じである。
国産のうなぎで、２１６０円なら充分な内容である。
三越札幌店の「うな重特大」も、かなり良かった。
★は３．８から、★４．０にアップをした。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿２回目】 ◆◆◆◆◆◆
「うな重特大」
【 ２０１４年５月 】
投稿２回目なので軽く
今年の４月２４日は、春の土用の丑であった。
今回は、「うな重特大」をいただいた。
■うな重特大
重量 実測値 ４３０ｇ
国産うなぎを１匹使用
お味は、前回の「うな重中」とは全く異なる。
たまたまかもしれないが、なかなか良い味であった。
身がふっくらとして柔らかい。
肉厚である。
脂ののりも程よい感じ
価格 ２５５０円（消費税 ８％含）
前回の中より、数段良い味であった。
少し、高級感もある味であった。
次回も、またいただきたい味である。
★は３．５から、★３．８にアップをした。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿１回目】 ◆◆◆◆◆◆
初回、「うな重中」と「うな肝串」をテイクアウトでいただいて。
うなぎ日本一は、鰻の蒲焼とうな重のテイクアウトの専門店！
【 ２０１４年２月 】
うなぎ日本一は、うなぎのテイクアウトの専門店である。
焼鳥・惣菜日本一の系列である。
うなぎ日本一は、嘉永年間に創業をした「日本一」の味を引きついでいる。
今では、焼き鳥の方が有名である。
札幌エスタに来た時に立ち寄った。
この店は札幌市中央区ＪＲ札幌駅直結の商業施設、札幌エスタ地下１階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
店の横は、焼き鳥日本一の店舗である。
焼鳥日本一の横に小さくある。
扱う商品は、鰻の蒲焼の串が小・中・特大の３種類。
それを使った「うな重」が同じく３種類。
あとは、「うな肝串」である。
一度に置いている商品の数は少ない。
「うな重の中」と「うな肝串」を買った。
■うな重 中
重量 実測値 ３５５ｇ
やや小振りのお重弁当である。
鰻は、国産である。
中は、４分の３匹である。
ちなみに小は半匹で、特大は１匹である。
うなぎはそこそそこ柔らかい。
皮も中国産のようなゴムの感じはしない。
ただ店でいただくような香ばしさや高級感はあまり感じない。
庶民的な味の鰻である。
漬物付
１７４０円
参考 中の鰻の蒲焼の串 １５９０円
■うな肝串
鰻の肝の串焼き
タレがそこそこ染み込み、しっかり焼かれている。
やや苦味もあり、味はそこそこ良い
１本 ２８０円
国産の鰻が減少をして久しい。
価格は、鰻登りである。
価格的に、とてもいただきずらくなっている。
今の時代、このくらいの価格なら仕方がないと思う。
テイクアウト用なので、味には仕方にところもある。
スーパーの惣菜鰻でも、国産は２０００円を超えるものが多い。
お味は、スーパーの国産の惣菜鰻と同程度である。
価格は、一般のスーパーと同程度か少し安い。
家でいただくには、ある意味買いやすい鰻である。
個人的には、「すき家」の「特うな丼」の方が口に合う。
「吉野家」のうな丼よりは、こちらの方が好きな味である。
「うな肝串」は、販売をしている店が極端に少ない。
あって嬉しい、「うな肝串」である。
晩酌の酒の肴に、ピッタリである。
次回も、また「うな肝串」はいただきたい。
美味しく、ご馳走様でした。
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒を掛けて 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 デフォ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２５５０円 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２１６０円 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 箱を横から 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 デフォ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 デフォ 鰻上部のアップ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 デフォ 鰻下部のアップ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒を掛けて 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒を掛けて アップ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒を掛けて アップ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒を掛けて 鰻下部のアップ 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒２袋付 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円 タレと山椒 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２１６０円の包装 【 ２０１５年１０月 】
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持ち帰り袋 【 ２０１５年１０月 】
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耳内商品 【 ２０１５年１０月 】
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うな重 特大 ２５５０円 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円のアップ 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円のアップ 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円 山椒を掛けて 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円 山椒を掛けて アップ 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円 鰻の身の厚さ 【 ２０１４年４月 】
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うな重 特大 ２５５０円 タレと山椒 ２人分 【 ２０１４年４月 】
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持ち帰り袋 【 ２０１４年４月 】
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店内に 【 ２０１４年４月 】
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店内に 【 ２０１４年４月 】
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店内商品 【 ２０１４年４月 】
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メニュー サンプル 【 ２０１４年４月 】
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うな重 中 １７４０円 【 ２０１４年１月 】1
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うな肝串 ２８０円 【 ２０１４年１月 】
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うな重 中 １７４０円 【 ２０１４年１月 】 2
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うな重 中 １７４０円 【 ２０１４年１月 】3
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うな重 中 １７４０円 【 ２０１４年１月 】4
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うな重 中 １７４０円のアップ 【 ２０１４年１月 】5
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うな重 中 １７４０円のアップ 【 ２０１４年１月 】6
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うな重 中 １７４０円に山椒を掛けて 【 ２０１４年１月 】7
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うな重 中 １７４０円に山椒を掛けて 【 ２０１４年１月 】8
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うな重 中 １７４０円の漬物 【 ２０１４年１月 】
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うな肝串 ２８０円 【 ２０１４年１月 】
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うな肝串 ２８０円 【 ２０１４年１月 】
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うな肝串 ２８０円のアップ 【 ２０１４年１月 】
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うな肝串 ２８０円のアップ 【 ２０１４年１月 】
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うな重 中 １７４０円に付くタレと山椒 【 ２０１４年１月 】
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うな重 中 １７４０円の包装 【 ２０１４年１月 】
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うなぎ日本一の持ち帰り袋 【 ２０１４年１月 】
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持ち帰り袋 【 ２０１４年１月 】
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店内商品 １ 【 ２０１４年１月 】
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店内商品 ２ 【 ２０１４年１月 】
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店内 【 ２０１４年１月 】
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うなぎ日本一 札幌エスタ店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅（ＪＲ）から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 関連店舗情報 | うなぎ日本一の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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足掛け４年、入退院のため食べログをお休み中に多様なシステム変更。
レビューの仕方も当時と異なり不明？？な点が多い現状です。
【 ２０１８年７月 】
レビュー４回目なので軽めに。
うなぎ日本一は、うなぎのテイクアウトの専門店である。
焼鳥・惣菜日本一の系列である。
札幌では、三越札幌店のデパ地下にも出店をしている。
三越札幌店のオープン時に買いに行った時は、このエスタ店のベテランのオカーサンが手伝っていた。
「うなぎ日本一」は、嘉永年間に創業をした「日本一」の味を引きついでいる。
今では、焼き鳥の方が有名である。
扱う商品は、鰻の蒲焼の串が小・中・特大の３種類。
それを使った「うな重」が同じく３種類。
あとは、「うな肝串」である。
お店には、一度に置いている商品の数は少ない。
経験上では、「特大」の方が、小・中より鰻の質が良い。
今回も、「うな重特大」でいただいた。
■うな重特大
重量 実測値 ４２０ｇ
国産うなぎを１匹使用
身がふっくらとして柔らかい。
肉厚である。
脂ののりも程よい感じ
皮も、いただきやすい
玉子焼き・漬物・タレ２袋付
価格 ２７５４円（税込）
普段いただく中国産とは違い、柔らかくてふわっとした味わいである。
鰻の皮も、中国産のようなゴムの感じはしない。
ただどうしても、お店でいただくようなお味でないのは仕方がない。
２年半前より、価格は６００円ほど上がっている。
年々、高級化が進む鰻さん。
スーパーなどの中国産でも、価格はかなり上がっている。
消費者の、「鰻離れ」も心配になる。
今の若い方は、脂ののった中国産の鰻を淡白な国内産より好む方が多いそうである。
将来の、鰻専門店の鰻も心配になってしまう。
次回も買いたいが、「うな重」は価格がとても心配である。
美味しく、ご馳走様でした。