Name: 吉山商店 札幌らーめん共和国店
Address: 北5条西2-1 札幌エスタ 10F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.48

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この口コミは、鷲尾★ジローさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

鷲尾★ジロー口コミ713件フォロワー407人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

【北海道産とろけるチーズの札幌油そば】さよなら、共和国シリーズ（３）

.
令和５年（2023年）8月31日にて閉店する
北海道ラーメンのフードテーマパーク
「札幌ら〜めん共和国」。
平成16年（2004年）、札幌エスタ10階にオープンして以来、19年間に渡り、ラーメンファンを楽しませてくれました♪
閉店までに、共和国8店全てを食べておこうと思います。

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「さよならシリーズ」で前回の「空」に続き伺ったのは
「吉山商店」。

平成25年（2013年）から出店。
らーめん共和国の中で、人気第2位のお店です。

本店は
札幌市東区東苗穂の三角点通り沿にあります。
旭川の「山頭火」で修業した関山社長が、平成18年（2006年）に開業。
札幌市内に6店舗の他、大阪や海外にも支店があります。

13時に訪問。
待ち客は10人ほどです。
さすが人気店。

メニューを眺めながら、のんびりと待ちます。

一番人気は「焙煎ごまみそらーめん」。
続いてそのアレンジ版と、塩、醤油、油そばと続きます。

味噌ラーメンが続いているので
本日は、
札幌ら〜めん共和国限定メニューの
「北海道産とろけるチーズの札幌油そば」880円
をお願いします。
（※訪問当時の価格です）

行列に並んでいる間に注文します。

15分ほどで席に案内されます。
回転率は良いですね。

着席とほぼ同じタイミングで油そばが着丼。
早‼︎

チャーシューにネギ、メンマ、味玉、ミニトマト、フライド・ガーリック、全体にゴマととろけるチーズというルックス。
ちょっとオシャレな感じの油そばですね。

麺皿は
8.5寸（約28cm）ほどもある、大きなタイプです。

麺と具材をしっかりと混ぜ合わせ
それでは改めて、いただきます♪

麺は
中太の多加水麺。熱々モチモチで、タレとしっかり絡みます。

麺には既に味がついています。
適度なニンニクと醤油をベースに塩と味噌をブレンドしたタレは、程よい旨さ。
それほど油っこさを感じません。

北海道産のトロけるチーズが程よく麺に絡まり、
旨さを演出してくれます。

ジャンク感は少ないものの、具材も旨味を引き出し、コレはコレで、新しいスタイルの油そばですね。

味玉が温いのが、ちょっと残念。

ワッシワッシと食べ進め、
それでは今回も、
最後の一本まで麺を掻き込み
うま～(*´∀｀*)
またもや完食。

いやはや何とも
「新しいタイプの札幌油そば」。
とろけるチーズが旨い一杯。

汁なし麺はハズレが無くて旨いのですが、
コスパ的にはちょっと割高かな
(;^ω^)。

お疲れ様&ごちそうさまでした♪

※2023年の53杯目／トータル877杯目

（2023年6月9日訪問）

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＜追記＞

■食べログ／札幌ら〜めん共和国ランキング

参考までに、食べログのランキングです。
なかなか高得点のお店が多いですね～。
お店探しの参考にどーぞ(〃ω〃)

①そら　　　（3.53）
②吉山商店　（3.48）
③幸村　　　（3.47）
④初代　　　（3.46）
⑤あじさい　（3.44）
⑥白樺山荘　（3.40）
⑦札幌みその（3.25）
⑧梅光軒　　（3.25）

※2023.7/19現在

（2023年7月19日投稿）

1

「北海道産とろけるチーズの札幌油そば」880円

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札幌ら〜めん共和国ロゴ

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麺皿

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メニュー

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具材

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混ぜる

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麺

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味玉

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チャーシュー

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ミニトマト

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真上

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北海道産とろけるチーズの札幌油そば

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店舗

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メニュー

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メニュー

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札幌エスタ入口

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共和国の案内

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夏のオススメ

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専用のエレベーター

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専用のエレベーター

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共和国への通路

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共和国の入口

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共和国内

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共和国内

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共和国内

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順番待ち

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北海道ラーメンのルーツとは

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北海道遺産の紹介

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案内図

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麺皿

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麺皿

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留吉山商店札幌らーめん共和国店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌駅（ＪＲ）より徒歩3分札幌駅直結、札幌エスタ10階の札幌ら～めん共和国内札幌駅（ＪＲ）から166m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00（L.O.21:45） ■定休日年中無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	35席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可『ベビーカー』での入店OK。
ホームページ	http://www.yosiyama-shouten.com/
オープン日	2013年10月11日
お店のPR	誰でも知っている名前誰もが食べたことのある味誰からも愛される店それが吉山商店。全国的に有名な旭川ラーメンの人気店の門を叩き、厳しい修業を始めたのが14年前。以後、修業のかたわら全国各地のラーメンを食べ歩き、その舌と感性を磨き続けた店主が目指した「五感で味わうラーメン」は、香ばしくも、奥深く濃厚。新しい札幌ラーメンの形がここにある！ ...
関連店舗情報	吉山商店の店舗一覧を見る
初投稿者	ﾄﾑ（4120）