どさん粉 麺や 凡
（ぼん）- 最寄り駅：
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あっさりめだけど塩胡椒が絶妙！味噌ラーメン。コスパ良すぎ！
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店舗基本情報
| 店名 |
どさん粉 麺や 凡（ぼん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
011-272-5181 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
さっぽろ駅（札幌市営）から515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
1991年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の12時に到着。
先客2名、その後も続々で満席に。
北大植物園と道庁の間にあるビルの地下飲食店街にある。平日昼の飲食店街はなかなかの賑わい。
地下への入口は3つあるけど、道庁側から入ると結構歩く。
7年ぶり2回目の訪問。
U字型のカウンターのみの小ぢんまりとした店内。
ホール係1名、厨房3名。
テレビではニュースが。
お冷やは冷たいお茶。プーアル茶かな？
昨年より100～200円値上げされた模様、それでもかなり安い！
通路側にある券売機で迷わず『味噌ラーメン』(750円)を購入。
程なくして先客1名分に続いて登場。胡麻がかかっている。
スープは4種の味噌をブレンドとの事、懐かしい感じであっさりめだけど塩胡椒が絶妙なバランス！
店名通り道産小麦粉使用の自家製麺、中間的な硬さ。
チャーシュー2枚、トロトロで味付けもよく美味い！
野菜はネギ、モヤシの他に玉ネギ、キャベツ、ニンジンも入ってタンメンっぽさも。
以前は卓上ににぼしパウダーがあって入れるとパンチが出たのだけれど、なくなっていて残念。
納得の美味さでした。
「料理・味」の点数はチャーシューの分オマケ。自分の好みとは少し違ったけど、注文している客も多かったので好きな人は好きでしょう。
しかしチャーシュー2枚でこの価格はコスパ良すぎ！
ホール係の高齢の男性(先代？)の熱のこもった接客が印象的だった。
次回は『辛味噌ラーメン』を。