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店名 |
とうまん冨士屋 アピア店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
011-209-3464 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さっぽろ駅(札幌市営)から150m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (WAON、QUICPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お腹が空いたときに食べる和菓子と言えば、鯛焼きやおやき、大福と言った食べごたえのあるお菓子だと思います。「とうまん 冨士屋」アピア店はそんな今川焼き系の和菓子の専門店です。
場所は札幌駅のアピアにあり、カフェ・クロワッサンさんの目の前にあります。店員さんは明るい挨拶をしてくれる元気な方でした。品ぞろえは主力のとうまん、フロマージュ、鯛焼き、ワッフルなどやはり今川焼き生地を使ったお菓子が中心に置かれていました。お店の前にある商品ケースにはお土産用の箱入りの物が展示されていますが、どれもばら売りをしてくれます。この日は作り立てではなかったようで注文するとすぐに作り置きしていたものを出してくれました。
買った物
白餡の鯛焼き(\126)
食べやすい大きさの鯛焼きです。柔らかくしっとりとしていて、甘い生地でした。中には白餡が入っており、漉し餡に粒が混ぜられてあるタイプです。少ししょっぱくしてで甘さを際立たせてあるようでした。餡子は多めですがしっぽまでは詰まっていません。
とうまん(\53)
中の白餡がさらし餡のように細かく漉してあり、ぎゅっと詰めてあるのが特徴です。大判焼きのような見た目をしていて、シンプルな「とうまん」の焼印がおしてありました。餡子の甘さはすっきりと強く、生地もちょうど良い厚みで、温めるとなお美味しく感じました。(あんこは水分が少なく、例えるなら栗饅頭とかに入っている感じです。)おやつにちょうど良い素朴なお菓子です。
フロマージュ(\63)
チーズが中に入った四角い「とうまん」です。チーズの味と生地のほんのりした甘さがおいしかったのでおすすめです。印象としては和スイーツよりも和菓子よりですね。
出来立てだともっとおいしいんだと思います。お店には機械もあったので次回は是非暖かいものをいただきたいです。