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店名 |
鉄板焼 伊藤(テッパンヤキイトウ)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、創作料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
011-746-2911 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅より 徒歩約2分 札幌駅(JR)から176m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 貸切の場合のみ同伴可 |
オープン日 |
1992年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「鉄板焼 伊藤」さんのランチに行って来ました。
鉄板焼専門店で、リーズナブルなランチが頂けることもあり
ブックマークをしていました。
場所は、札幌駅北口の東出口から出て
北に歩いて行くと、2棟目のビルになります。
このビルには、地下フードスペースがあり
「鉄板焼 伊藤」さんと「やきとり鳥太郎」さんが入っています。
お店の外からは、店内の様子が見えづらく
入り口も少し奥まったところにあります。
店内は、鉄板を囲んだL字カウンターのみの空間です。
座席数も8席だけです。
この日は、先客が2組入っていました。
自分の後にも、すぐお客さんが入り満席になりました。
ちなみに、ランチ帯は、座席の予約ができないようです。
ランチメニューは5種類ありました。
A.特選焼(数量限定 一口ヒレ)(1,365円)
B.ランチステーキ(ロース120g)(945円)
C.ロースうす焼(120g)
D.牛挽肉ハンバーグ(チーズのせ150g)(945円)
限定メニューの特選焼(1,365円)を確認してみると
まだ、大丈夫とのことで注文しました。
先にサラダが盛り付けられ、運ばれて来ました。
1枚のヒレ肉が焼かれ、塩コショウを振り掛けます。
そして、あっという間に両面に火を通し
腰につけているナイフで素早くカットし、お皿へ。
肉をカットしている風景は、かっこよいですね。
店主は手際が良く、A~Dのメニューを
効率良く作っていきます。
やきそばは、ほとんどのメニューに付くみたく、まとめて作っていました。
ご飯、みそ汁、漬物、タレは奥さんが運んでくれます。
あっという間に全ての品が揃いました。
ヒレ肉は、ミディアム程度の焼き加減で
中心部に赤みが見えます。
柔らかくあっさりとした旨さです。
2種類のタレは、甘口と辛口で
どちらにも手が出てしまいます。
ヒレ肉の厚さは薄いですが、ジューシーで脂もくどくないです。
やきそばは、お皿の半分を占めており、ボリュームがあります。
味は薄味です。
ご飯も美味しく、みそ汁は、赤だしで旨みとコクの深みを感じます。
これだけのメニューをリーズナブルな価格で頂けるのは
頭が下がります。
夜のコースは、6,000円台からになりますが
一度、食べてみたくなりました。