宮川本廛 大丸札幌店
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儚さすら感じてしまう…うなぎの美味しさ。
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おすすめ(4950円)です。
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おすすめです。
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付け出しです。
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お吸い物です。
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漬け物です。
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アップです。
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今回はこちら。
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店内です。
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メニューです。
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外観です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
宮川本廛 大丸札幌店（宮川本店 みやがわほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-828-1251 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅（ＪＲ）から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
40席 （すべてテーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大丸札幌店の駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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とある休日、ランチにてようやく食べるチャンスが訪れお邪魔させて頂きました大丸百貨店レストラン街のうなぎ屋さんです。
店内は比較的広めで開店前に並び3組目ですが2組入れて3組目は直ぐでは無く外で待たされる面白いシステムでした。
BGMは外の放送だけかしら。
この日メニューより、鰻を食べるに当たり丼と重はさほどお値段変わらず、重は梅・雪・花に別れ上と下では約1200円位の差があり、更にちょっとしたサイドものが付いた『おすすめ』が約5000円・・・ここは勝負しようと"おすすめ(4950円)”をお願いしてみます。ん？何やら「食後にぶどう～？」と聞かれお願いしてみようと思いきや400幾円すると聞き丁重にお断りします。
暫くして完成しました。久しぶりに高級な鰻を頂けます♡。
では一口・・・ホウホウ、やっぱり高そうな味がしますね♪。
鰻は見た目若干色が薄めにも見えるもこれが本当なのであろう蒸して焼いたものかと思われ、箸で持つと崩れ落ちる程の柔らかさで厚みとしてはさほどでは無いも厚くて美味しくない品種では無いのは間違い無く、スッキリとした甘みや脂の良さは僕でも分かり、口から喉を通る瞬間に高くて良い鰻なのであろうと感じました。更に備え付けの山椒かけて風味楽しみます。
またタレは比較的あっさりとした感じで多分鰻の風味を邪魔しない程度のバランスが良く、一応後半は備え付けの追いタレをかけて楽しめました。
ご飯はあくまで個人的には量が少なく感じられ少し粒が小さな品種？柔らかくも粒がしっかりとした感じで好印象でした。
他に小鉢にはレンコンと人参、鶏肉のきんぴらごぼう的煮たもの、肝吸は百戦錬磨的あっさり塩味、漬物は普通の甘いたくわん、キュウリと白菜の浅漬け辺りを確認出来ました。
ふと、美味しいもの(高級なもの)はあっという間に無くなり何故だか儚さすら感じさせ、札幌の去りゆく夏の思い出となりました。
ご馳走様でした。