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和食處 雲海
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本日夜空席あり
050-5592-1550
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お店のこだわり
料理
四季折々の旬食材が織りなす彩り豊かな御膳料理＆会席料理
空間
ゆっくりと寛げる落ち着いた雰囲気の和空間◆個室有り
料理
季節の食材に合わせて仕込み方法を変える「こだわりの出汁」
ドリンク
北海道の地酒を種類豊富にご用意◆道産ワインもおすすめ
コース
【選べる和ランチ／雲海御膳】もっと身近に和食を愉しむ。選べる御飯で昼げを満喫7品
その日の気分で選べる昼げ。和の優しさに包まれながらお昼のひとときをお過ごしください。
- 人数
- 1～4名様
【華やか和ランチ／彩り膳】◎1日限定12食◎ 一皿に、繊細で可憐な和を描く。貴女に贈るなでしこ御膳8品
ちょっとずつ、ちょうどよく、品数豊富に愉しみたい。そんな願いを叶える、美と健康にも心を配った和ランチです。 繊細優美、凛とした美しさ。やまとなでしこを思い描き彩られた一皿ひとさらは、昼げの時間を至福のひとときに。
- 人数
- 1～4名様
◎3・4月◎【ご褒美和ランチ／白老産黒毛和牛「ピリカルージュ」のステーキ御膳】和の温もりで日頃の労をねぎらう、ちょっと贅沢な昼げの時間8品
白老産黒毛和牛「ピリカルージュ」は、その名にふさわしい美しく鮮やかな赤身が魅力。余分な脂を感じずにお肉本来のしっかりとしたうま味を楽しめます。 確かな食感、濃い味わい。ピリカルージュを堪能できる、「お肉」を楽しむ昼げ御膳。
- 人数
- 1～4名様
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和食處 雲海
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1550 |
| 予約可否 |
予約可 ※会席料理は3日前12時までの事前予約制となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR札幌駅より徒歩7分 さっぽろ駅（札幌市営）から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6430001065027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
2025年3月31日までサービス料13％ 2025年4月1日よりサービス料15% / チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） ■完全個室/テーブル席×1室 ※完全個室のご利用には室料としておひとり様600円を頂戴いたします ※ご予約は6名様より承ります（最大12名様まで） ■半個室/テーブル席×1室 ※最大8名様までご利用いただけます |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 レストラン利用割引/3時間500円 以降30分毎200円 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
011-242-2827 |
| 初投稿者 |
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- 季節料理
- 出汁
- 地酒
- 忘新年会
- 和空間
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料理四季折々の旬食材が織りなす彩り豊かな御膳料理＆会席料理
当店では四季折々の厳選素材を使った彩り豊かな和食をご提供しております。御膳料理には北海道産の食材も多く使用。会席料理では、お刺身がその日の仕入れ状況によって異なるなど、季節に合わせてメニュー内容を変えております。ご来店の度に、その時季ならではの旬の味覚が楽しめるのが魅力です。一品一品丁寧に仕上げた逸品の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
空間ゆっくりと寛げる落ち着いた雰囲気の和空間◆個室有り
黒とオフホワイトを基調としたシックな色合いの店内は、落ち着いた雰囲気の上質な和空間。入口正面の生け花や飾り棚の花器が季節感を演出します。肩肘張らずに過ごせるテーブル席を中心に全82席を完備。プライバシーを大切にした個室は2部屋ご用意、4～8名様用の半個室、6～12名様用の完全個室とシーンに合わせてお選びいただけます。接待や会食はもちろん、ご家族3世代でのお食事など特別な日のご利用にもおすすめです。
料理季節の食材に合わせて仕込み方法を変える「こだわりの出汁」
当店の出汁はかつお節を2種（血合いあり・血合い抜き）、昆布も北海道の利尻昆布と日高昆布の2種を主に使用しております。旬の食材を調理するに当たり、その素材感や旨みを引き立たせられるように、出汁の組み合わせや仕込みの方法を変え、一品一品を丁寧に仕上げてご提供しております。「こだわりの出汁」を使った逸品の数々は、和食経験36年の料理長が腕を振るう季節のおすすめ会席で、ぜひご堪能ください。
ドリンク北海道の地酒を種類豊富にご用意◆道産ワインもおすすめ
当店では和食と相性の良い日本酒を種類豊富に取り揃えております。北海道の地酒を中心に、季節限定のお酒など充実のラインナップです。仕入れ状況によっては、他県の銘柄もお楽しみいただけます。また、道産ワインも人気。こちらは赤と白からお選びください。他にも北海道産の焼酎など各種ドリンクも幅広くご用意しております。きっとお好みの1杯が見つかるはずです。
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記念日や接待に◆四季折々の厳選素材を「こだわりの出汁」で丁寧に仕上げた和食が自慢の店
その時季ならではの旬食材を料理長が厳選。素材本来の旨味を引き出した彩り豊かな和食をご提供しております。味の決め手は「こだわりの出汁」。食材との調和を大切にし、一品ごとに仕込み方法を変えております。お酒は北海道の地酒を中心にご用意しました。店内は落ち着いた雰囲気の和空間。企業の会食や接待、記念日のお祝い、ご夫婦でのお食事、ご家族や友人との集りなどに最適です。ゆっくりと寛いだ時間をお過ごしください。
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