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札幌の有名店がアクセスの良い大丸札幌で楽しめる!(札幌:すし善 大丸札幌店) – みんつのブログ
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店名 |
すし善 大丸札幌店(すしぜん)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
お問い合わせ |
011-828-1068 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅より徒歩約1分 札幌駅(JR)から145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 大丸札幌 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
お店のPR |
老舗の風格を感じられる贅沢な空間。職人が丁寧に握る至極の一貫を堪能できる店
札幌駅から直結しているため、空港や各地からのアクセスがとても良い【すし善 大丸店】。高い職人技はそのままに、本物の寿司をより身近に味わうことができるお店です。カウンターにあるネタケースには、北海道産の豊富な鮮魚を中心に、日本の旬を取り入れた秀逸な食材がずらりと並んでいます。日々入荷が変化する魚の種類に合わせ、丁寧な下処理を施しているので、寿司でありながらも、喉ごし良く感じられるほど。ランチタ... |
関連店舗情報 | すし善の店舗一覧を見る |
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こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。札幌に行ったら絶対に食べたかったもの。それは海鮮です。海鮮丼かお鮨か悩みましたが、お鮨を食べることにしました。お店が多かったのと、いくつかオススメされたので。
大丸にあるすし善のランチはコスパがよい!
私がオススメされたのは2軒ありましたが、アクセスとお店が早く空いていることを理由にすし善に行くことにしました。
こちらがすし善の入り口。店舗はかなり広めですが、早く行けば並ばずに入れます。ちなみに11時半頃行って、並ばずに入れました。
コスパがよいと聞いていたのはランチセットですが、すこしここは奮発して牡丹に。どうしてもウニが食べたかったので。お酒ではなくここは炭酸水で。
ガリもいい感じ。それだけで食べたくなる(笑)
アラカルトのお品書きもオシャレですね。
最初は鯛から。何も付ける必要はありません。このままいただきました。
貝もそのまま。美味でした。
大好きなマグロ。美味しかった。無駄がない仕事ぶりというか。
エビ。甘さと苦さが共存している贅沢なお鮨。
これ、サーモンなんですよ。脂身が出てくる感じはまさに芸術品。
これなんだっけな。美味しかった。
イカも繊細な料理に。ここまでくると芸術品。
期待のウニはてんこ盛り状態。今年は少し不漁なんだとか。
これも鉄板のいくらをいただきました。美味しかった。
カニもこんな感じで食べやすく。
カウンターに座ったこともあり職人の腕さばきがこれでもかと見えるのと、その無駄のない動きは見ていて気持ちが良いですね。一人で行ったのですが、何気ない会話が楽しくて。ネタのうんちくを混ぜながら食べると、ストーリーとなって立体的になる。これが料理の奥深さと思い出に繋がるんだなと。