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店名 |
移転
創新柳麺 健美堂(ソウシンリュウメン ケンビドウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
寺家駅から3,731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年 |
備考 |
イタリア料理店「サーレ・エ・ペペ」店内のお店です。 |
お店のPR |
イタリアンシェフが作るラーメン店
ラーメン、和食、中華、イタリアンと異色な経歴を持つ店主が満を持してラーメンを再開されました。 店名の通り健康と美にこだわることをテーマにラーメンを提供されています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◆再訪は黄金牛骨柳麺〜HIKARI〜◆
今回は牛骨を頂きましたが相変わらず旨いですね。
女子向けだから少なめなんで連食するには2軒目に丁度いいけど自分のホームグラウンドから遠いのが泣き所
それでもついつい足を伸ばしたくなるほどのクオリティ高いラーメンですね。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
前からどうしても行きたかったこちら創新柳麺 健美堂
店はイタリアンでラーメンはカウンターで提供する変わった店です
情報によると店主は遥か十数年前に安佐南区山本にあったMongoiを営んでたとか
ですからラーメンには自信ありでしょう。
初めてだったので牛骨にしようと思ったけど、どうしても海老の気分だったので今回は海老で
どうやら女子や年配向けらしく麺は少なめとのこと
でも大盛りにすると+200円で余裕の千円オーバーなんでデブと財布に優しくそのままで
ビジュアルもバッチリですね
鶏ガラか塩ベースのスープに海老の香味油かな?
麺は中太より若干太めで縮れ
これは旨い!塩ベースのラーメンでここまで旨いと感じたのは初めてかも!
接客も良し!味も良しでわざわざ遠くまで行ったかいがありました
ここは間違いなく全メニューのラーメン制覇する価値有り
ただこの少なさで800円超はイタイ
されどこれほど完璧なラーメンなら我慢しよう。
これこそ本物の塩ラーメン!
とか言いつつベースが本当に塩かどうかは不明です(笑)
鶏ガラかも
音痴なもんで間違ってたらスミマセン
素人の独り言ですから大目に見て下さい。(笑)