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店舗基本情報
| 店名 |
和房 まん作
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0848-24-5150 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR尾道駅より徒歩5分 尾道駅から220m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
19席 （７席はカウンター席・奥に小上がり２室１２名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2016年6月 会食】
少し前にランチに伺ったとき「絶対、近いうちに夜も来よう」と決め、ちょっと早い暑気払いでお邪魔してきました。
「なんて美しいの」「なんて美味しいの」
一皿ごとにウキウキ舞い上がっちゃうコース料理、ご紹介しますね。
この日は5,500円のおまかせコースをお願いしました。
＜自家製梅酒＞
オトナ好みな甘さの梅酒で、かんぱーい♪
＜先附＞
鱧、いくら、小松菜、長芋、温玉、旨だしゼリー掛け。
宝石箱のようにキラキラしていて、目も舌も喜ぶ一品。
どの素材も美味しく、お互いを引き立て合っていて、ほんと「宝石箱やぁ～！」と叫んでみたくなっちゃう(笑)。
涼やかで季節感を感じるお料理、素敵です。
＜朴葉寿司＞
胸をときめかせながら朴葉を開くと、海老、カニ、あさり、煮椎茸、錦糸玉子などが、酢飯の上に美しく盛られてます。
程良い酢加減が食欲をそそってくれて、あっという間にぺろり。
＜揚げだし風のお椀＞
粋な塗り椀に、きゅん。
こち、賀茂茄子、麩を、揚げだし風にしつらえてあります。
ふわり揚がったこちに、ジューシーな賀茂茄子、ぷにぷにの麩、それぞれの食感と味わいを楽しめますね。
なによりお出汁が美味しいので、大将の優しさが体に染みわたっていくようです。
＜王禄 生原酒＞
さて、そろそろ日本酒に･･･♪
島根県『王禄酒造』の「王禄 生原酒」。
キレがよくて旨みが深く、呑み進めるにつれて味の変化を楽しめるお酒。
＜おつくり盛合せ＞
こち、よこわ鮪、甘海老、はりいか。
お魚の鮮度はもちろんのこと、盛り付けの美しさにも感激。
＜飛騨牛炙り＞
尾道のニューヒーローでべらーマンから「まん作さんは、お肉もぶち美味しいんよ」と聞いてたとおり、この飛騨牛、めっちゃめちゃ美味しい！
サシの入り加減も焼き加減も絶妙で、すでにたくさん食べてるのに「追加でステーキ200gください」と言いたくなるほど(笑)。
＜おこぜ唐揚げ＞
尾道名物おこぜが登場。
ふんわり淡泊な白身と、カリカリに揚がった骨・ヒレ部分が両方楽しめて、おこぜの唐揚げ大好きです。
＜かき揚げ＞
桜海老、とうもろこし、じゃこ、ごぼうが入ってます。
素材のもつ甘みを、天然塩でひきしめつついただく幸せ。
＜そば素麺＞
「え？お蕎麦なの？お素麺なの？」
「素麺に蕎麦粉を練り込んであるんです」とのこと。へぇぇ！
お蕎麦の香り高さとのどごし、お素麺のツルツル感がミックスされていて、おなかいっぱいでもスルスル入っちゃいます。
＜クリームぜんざい＞
まん作さん名物のぜんざいを、クリームぜんざいで。
甘じょっぱいので、「甘いものはもういいや」と感じるときでも美味しくいただけるんですよね～。
この日も満席。
なにせ予約が取れにくいので、行かれる際はお早めに予約されてくださいね。
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/gourmet/16834/
【2016年4月 ランチ】
人気が高く、予約が取りにくいことで有名な『まん作』さん。
わたしも何度もお電話したものの「ごめんなさい、その日は満席なんです」と言われ続けておりました（涙）。
このたびやっとランチタイムに予約がとれたので、温玉がのったぷりぷり海鮮丼、ご紹介しますね。
＜メニュー＞
11:30～14:00までは、お昼メニュー。
名物「海鮮丼（温玉のせ）」 1,100円
天丼 1,100円
海鮮丼・天ぷら御膳 1,350円 など
どのメニューにも「おしるこ」が付くのが珍しいですね。
メニュー裏面には、お肉メニューとお昼のコースも。ロースカツやステーキも美味しそう！
『まん作』さんのお肉はとても質がよく、すき焼きも最高なんだそうです。食べてみたーい！
＜海鮮丼・天ぷら御膳＞
海鮮丼温玉のせ（小）、天ぷら、汁、漬物、デザートにおしるこが付いて、1,350円。
ゆるーく糖質制限ダイエットを続けているので、ミニサイズの丼ぶりは嬉しいですねぇ。
鮮度の良さが伝わってくる数種類のお刺身に、ぷるんぷるんの温玉、眺めているだけで食欲が湧き出てきます。
大将の腕の良さが分かる包丁使いに、ごはんの炊き加減もちょうどよくて、評判どおりすごく美味しい！
サクサクというよりは、カラッと揚がっている食感のいい天ぷら。あっさり天然塩でいただきます。
お汁は、白味噌のお味噌汁に酒粕が入ったもの。具はおぼろ豆腐とワカメ。甘めの白味噌に酒粕が香って、ホッと和むお味です。
デザートのおしるこ。「おなかいっぱいだし、甘いものはちょっと･･･。でも初めて来たんだから、いただいてみよう」と口にしたら、あらまぁ！
塩気がきいたサラサラの口当たりで、甘いものが苦手な人も美味しくいただけるおしるこでした。
このクオリティとボリュームで1,350円はお値打ちですね。
しっとり落ち着いていて高級感ただよう外観なので、ちょっと入りづらく感じちゃいますが、戸を開ければ大将とスタッフさんが笑顔で迎えてくださいます。
木のぬくもりを感じ、清潔感のある店内は、とっても居心地がいい空間。
カウンター7席と、お店の奥に6人入れる個室が2室あります。宴会時には個室の仕切りをはずして対応可能だそうですよ～。
JR尾道駅から徒歩3～5分ほど、尾道らしい風情がある細い小路に面しています。
なにせ予約が取れにくいので、行かれる際はお早めに予約されてくださいね。
次回は夜カウンター席へお邪魔して、お酒と一緒にゆっくりガッツリお料理をいただきたいなぁ～。
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/gourmet/15101/