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kouyou_jkさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
朱華園(しゅうかえん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR山陽本線 尾道駅下車 徒歩20分 尾道駅から1,083m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
34席 (カウンター18席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共有駐車場 店の南10mに2台 あとはコインパーキングへ |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ |
http://www.ononavi.jp/eating/chinese-style/detail.html?detail_id=71 |
オープン日 |
1947年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一度は食べておかねばと思ったお店
あちこちで尾道ラーメンは食べましたが
ここのお店の名前は必ず挙がりますからね
開店ちょっと前に着いたのですがすでに行列
ある意味尾道の観光名所の一つと化してますね
30人位は並んでいたでしょうか
2巡目くらいかなと思い列に並びます
お店がオープンすると列はサクサクとはけて行きます
回転は早そうです、
満員の店内の中カウンターに通されます
焼きそば(¥800)も評判が良さそうでしたが
初めての朱華園ですし、ここはしっかりと
中華そば(¥600)を押さえさせて頂きます
安っ、
入り口で注文を聞かれ、
お代を払い、番号札をもらい席に着きます
店内は超満員にもかかわらず提供は早かったです
琥珀色のスープに中細平打ちストレート麺
メンマに大きな焼豚が1枚ドーン
刻み葱少々に大粒の背脂
スープの表面は脂がプカプカ光沢を放ってます
完食したら血圧が跳ね上がりそうですね。
レンゲを手に取り先ずはスープからご挨拶を
スープを口に含んだ瞬間、豚骨の香りがしますが
これは背脂のせいでしょう
醤油ベースの鶏ガラスープ、魚介系は入って無いようです
尾道ラーメンの御多分に洩れず塩っぱいです
しかしながら醤油の味は濃いながらもまろやかで
しっかりとした鶏ガラスープと絡み合い
キレは無いですが
ジワジワと押してくるタイプでやや甘口
平打ち麺を啜るとスープによく絡まり
ゴロゴロ浮いている大きな塊の背脂と一緒に食べれば
ジュワッと濃厚な香りがお口の中に広がります
麺はややコシがあり、喉越しは良好
メンマは固めで味はまあ普通
でっかい焼豚もしっかり火が通ったやつで
薄味で、ややパサパサしていて固いですが
脂ギッシュで濃いスープとのバランスを考えると
これで正解なのが分かります
個人的にはもう少し刻み葱が欲しい所
このスープであれば
絶対もっとあった方がいいと思いますよ
あとナルトも
余分な物は何も無いシンプルな構成の
王道尾道ラーメン、飽きのこない味です。
気になったのは尾道ラーメンの聖地にもかかわらず
焼きそばのコールが多かった事
初めてこのお店を訪れて
いきなり焼きそばを注文するとは思えませんので
おそらくリピーターか地元民か
いずれにせよ旨いという事が推察されます
この中華そばではなくそっちを頼むのか・・・
これはもう一度来ないといけません。
ご馳走様でした。