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店名 |
中華料理 きし浦
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、ちゃんぽん |
予約・ お問い合わせ |
0847-45-2215 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR福塩線 府中下車 徒歩5分 府中駅から286m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
(カウンター席、小上がり) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前にあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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クラブ活動の際に、こちらの辣油の存在を知りました♪
辛いもの好きの私としては興味津々です・・ すると、現物があるので味見してみる?とのこと♫ステキ♫
是非にとお願いして、試食させていただきました。
小さなプッシュボトルに入っています。表書きには「黄金の一滴 激辛」と書いてありますが、どうやらそこまでの激辛ではない様子。
しかし、材料を拝見すると・・ 食用胡麻油・ハバネロ・ジョロギア・香辛料 以上です。
なかなかの刺激物ですね・・ では一滴舐めてみると・・
う・・ う・・ 美味い! 確かに辛いんですが、材料から想像されるような、痛々しい辛さではありません。むしろ胡麻油の旨味を上手く活かしながら、時間差でピリっとした刺激を感じさせる、なかなかの代物です♪
手に入らないか?とお願いすると、取り寄せていただけるとのこと。値段も伺いましたが、とても良心的なお値段でした。
スタッフの一人が、こちらのお店(のご近所さん)と懇意にしているようで、手配をしていただけました。(直接お店からの取り寄せではありませんので、ご留意ください)
後日、届いた商品を2本・・ いつもの御礼に、とのことでプレゼントしていただきました!なんて素敵なことでしょう♪
早速持ち帰り、家族には「絶対に使ってはいけない」とキツくお達しを出しました。
辣油をそのまま使うのも良いのですが、ちょっと贅沢な使い方をしてみました♪
自宅で炒飯を作る際に、いつも市販の普通の辣油を仕上げに入れるのですが、今回はこちらで・・(^^)v
具材は、シンプルに卵と長ネギだけで試してみました。
いつもよりは、少し控えめにして仕上げてみました・・ もったいないからね?(笑)
では実食!
ん・・ うん・・ 美味い! いつもの辣油とは全然違う! 香ばしさもグッと増すし、辛さのピリッとした感じも、とてもシャープで心地好い♪
これは、いろいろ使えるけど、美味しいから大事に使おうっと!
ちなみに、未確認ですが、かなりの少量生産のようです。(普段はお店で使う分+αくらいなのかな)
そして少量生産のため、賞味期限は手書きです(笑) 製造から約1年といったところですね?
お取り寄せも、どの程度対応しているか全く不明なので、ご注意願います。(持ち帰りのみの対応かも知れません)
こんな美味しい辣油に出逢ってしまってどうしましょう♪ これからいろいろ試してみようっと!
お取り寄せ、ありがとうございました!