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グルタミン酸333 口コミ744件フォロワー1,082人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

いつか食べてみたかったつけそば

呉市中央、JR呉駅から徒歩7分程度のところにある、人気のラーメン店です。
午後から呉に用事があったので、朝から呉へと向かい、こちらに立ち寄りました。
開店20分前に到着すると、既に3名ほど外で並んで待っている状態でした。

並んでいる間に、注文を取ってもらえました。
つけそば(冷盛り・並盛り)(950円)を注文しました。
開店後、1巡目でカウンター席に案内されました。

着席後、10分しないくらいでつけそばが到着しました。
オススメの食べ方どおり、まずは国産小麦が100%使用されている自家製中太全粒粉麺だけを食べてみました。
ツルツルとした心地良い啜り心地、噛み応え抜群のコシと弾力、喉越しの良さ、とても好印象でした。

魚介をガツンと感じる醤油ベースのつけ汁は、意外とドロドロ感はなく、意外とパワフルというほどではない印象でした。
麺へはあまり纏わりつかない感じで、ガッツリ系が好みの人には少し弱く感じるかもしれません。
私個人的には、ちょうどいいくらいでした。

中盤に卓上の黒酢辛子でまろやかな甘みと酸味を足して味変、最後はスープ割りで完食＆完飲しました。
刻み玉ねぎが良いアクセントになっているように感じました。
鶏と豚の2種類のチャーシューは柔らかくシンプルな味わいでした。

並盛りとはいえ、茹で前200g(茹で後換算1.7倍=340g)なので、ボリュームもなかなかのものでした。

食後に支払い(現金のみ)をして、退店しました。
外にはさらに行列が伸びていました。

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処いつか
ジャンル	ラーメン、つけ麺、丼
お問い合わせ	0823-27-7825
予約可否	予約不可
住所	広島県呉市中央2-4-18 藤井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ呉駅から徒歩７分。呉駅から385m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火定休日 ■ 営業時間材料無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	15席（カウンター７席＋４人テーブル２卓　子供用の椅子有り）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://itsuka-style.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/mendokoro.itsuka/ https://www.instagram.com/mendokoro_itsuka/
オープン日	2015年1月26日
初投稿者	クオリティ（1220）
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