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店名 |
掲載保留
めいじ
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
本通り3丁目バス停より徒歩3分 呉駅から602m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2004年10月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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呉市にあるお好み焼・鉄板焼の店。
提供するお好み焼きは、広島風。ただ、純粋な広島風というより、広島風を独自にアレンジしたものを提供する。
入り口がいくつもある感じで、カウンター席がメインっぽいが、奥には座敷もあるという(全45席)。
お好み焼で使われるそばや、テーブルに置かれているマヨネーズは自家製だとか。
営業時間は11時から14時、17時から22時。
肉玉そば(スパイシー麺)は、当店が提供するお好み焼。
当店では、お好み焼きは通常のそば、辛いそば、スパイシーなそば等、数種類から選べるようになっている。今回、スパイシーなそばにした。
鉄板での提供か、皿での提供かを訊かれたので、当然ながら鉄板にしてもらった。
通常の広島風のお好み焼きは、玉子が平べったく仕上げられ、全体を覆っているが、ここでは玉子は中央にちょこんと乗っているだけで、そばが目立つ。パッと見、お好み焼きというより、焼きそばの様。ただ、こうして焼く事で、そばがカリカリに仕上がる。自分好みのお好み焼になっている。
スパイシーそばとは、カレー風味のそば。そばに結構味が付いているので、ソースやマヨネーズを大量に掛けると、折角のカレー風味が分からなくなってしまうので、程々に留めるのが美味しくいただく秘訣といえる。
呉のお好み焼きは、広島風といっても、広島市内で提供される一般的なものに、一工夫加えるのが多い様である。
愛知県産のキャベツが、小鉢として提供された。