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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
本家鳥好
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0823-24-7667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
呉駅より徒歩約15分。 呉駅から571m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター5席、座敷20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 店舗近くにはパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先輩レビュアーさまに呉での新年会にお誘いいただき「喜んで!」とやってきました。
5時に「貫太郎」さんに集合し、高まる気持ちと空腹を少々落ち着かせたら、目的のお店に移動です♪
到着したのは「本家 鳥好」さん、歩いて5分も掛かりませんでしたね。
外の張り紙を見ると「みそだき発祥のお店」と書かれております。
「『みそだき』とは何ぞや?」と思いつつも期待に胸がダンシングで入店です♪
予約の時間よりは相当、早めの到着でしたが、快く対応いただけました<(_ _)>カンシャ
カウンターとお座敷席がありますが、我々はお座敷の席に通して頂きました。
早速、瓶ビールで乾杯( ^ ^ )/■
オーダーは知識豊富な諸先輩がしてくださいました♪
まずは名物の「みそだき」が登場!
串に刺された鳥皮を味噌で煮込んだもののようです。
甘めのお味ということで、しっかりと七味を振って頂きます( ´ ▽ ` )ノ
ふむ、食感はプルンと鳥皮なのですが、味わいは「どて焼き」そのものですね。
いきなり熱燗が欲しくなりますよ(*´Д`*)♪
続いてカキフライ!
どちら産かは聞いてませんでしたが、結構大ぶりで立派な牡蠣です♪
コロモはカリッカリなのですが、厚みはそれほどではなく、中の牡蠣のエキスが存分に味わえる仕上がりですよ♪
瓶ビールに続いて、全員一致で熱燗へチェンジ(*´Д`*)ヨッチャウヨ-
熱燗は水龍…呉のお酒のようです。
続いて「かき鍋」…すっかり牡蠣づくしです♪
先輩レビュアーさまのお話では、こちら焼鳥屋さんですが、他のメニューを食べられるのが通なのだそうです。
そして呉の老舗焼鳥屋さんには、生簀が必ずあるのだそうですよ_φ(・_・ナルホド
かき鍋は鶏で取ったダシに、牡蠣のエキスを加えたスープで煮込まれてます。
まずスープからいただくと…ウメー!∑(゚Д゚)
鶏ダシと牡蠣の取り合わせはどうなのかと思いましたが、メッチャ絶妙ですよ!
牡蠣もちょうど良い火の通りぐあいで、プルプルっと頂けました♪( ´▽`)
続いて出てきたのは…何じゃコリャ!?∑(゚Д゚)
恐ろしくホラーな「じゃこ(メバル)の唐揚げ」です((;゚Д゚))))ヒ--
悲痛な姿になったメバルさんは、インパクトあり過ぎなビジュアルです(>_<)
もちろん、みんなでシッカリ供養してあげましょうとガッツリ頂きます♪
身の部分はあるのかないのか分かりませんが、ガリガリと頭から残さず頂けますね♪
鯵の骨せんべいのメバル版ですかね…これも珍しい逸品でした( ´ ▽ ` )ノ
さらに熱燗は追加され、密かに酔いが回ってまいりました(*´Д`*)ウイ-
そして、もう一品揚げ物が追加されていましたが、あれは何だったのでしょうね?
記録も記憶も定かではありません(;´д`)
名物を食べ切ったところで、サクッと切り上げご馳走さまでした!
私はいつもズルズル長時間飲んじゃうので、こうして先輩方に引っ張って頂けると、たくさん楽しめてありがたいです♪
さて、お次はどちらに連れてってくださるのですかね〜(*´Д`*)ウイ-ヒック