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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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三原焼き＋オリジナルソース
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コスモス007
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コスモス007さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き てっちゃん 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0848-63-9073 |
| 予約可否 |
予約可 狭い店ですので席だけの予約は申し訳ございませんがお断りさせていただいております。メニューを決めれれてからお電話ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陽本線 三原駅下車 徒歩3分 三原駅から215m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター席x4席 テーブル席4人席×3、6人席ｘ１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ |
http://www1.megaegg.ne.jp/~tecchan/tooldeegg/shop/index.html |
| お店のPR |
某ソースメーカー営業マンもオススメ
広島を代表する某ソースメーカー営業マンが三原だったらココとオススメしてくれたお店のひとつです。 |
| 初投稿者 |
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広島に行ったなら必ずお好み焼き。
「食べログ」広島県のお好み焼きで現在トップなのが、こちらのてっちゃん本店。
広島市内のお店でないのが意外。
さらに良いのは、1週間前から電話予約が可能。
前回、五日市の八昌さんに行ってすごく待ったのが大変だったので・・・。
電話予約の際にはオーダーも必要。
ホームページのメニューから事前に選びます。
・スペシャルモダン焼き 1250円 をチョイスすることに。
以下4種類あります。
A. 肉、 イカ、 エビ、 モツ、 玉子２個
B . ベーコン、 イカ、 エビ、 チーズ、 玉子２個
C. 肉、 イカ、 エビ、 のしイカ、 玉子２個
D. 肉、 イカ、 エビ、 もち、 玉子２個
Bは洋風かな？
のしいかやお餅も面白いですが、
「三原焼き」の基本といわれているモツが入っているAにすることにしました。
てっちゃんではレバー、砂ズリ、たまひも をブレンドしたものをモツと言うそう。
お店に着くと、外に行列。
予約していると即お店に入れてなんだか申し訳ないような気分に・・
店内はそれほど広くなく、カウンター前の鉄板にお好み焼きが焼かれています。
テーブル席に案内いただきました。
予約でオーダー済みなので、すぐ出てきました。
テーブルに鉄板が張られているので、熱々のままいただけるのが good。
コテでカットすると、ふわっとした生地の中に、しっかりモツが入ってます。
モツに合わせてか、自家製ソースは甘味がなく濃いめでこれがよく合います。
作成過程は見れませんでしたが、キャベツが広島のお好み焼きより少ないような。
麵はもう少しカリカリが好みかも。
外の行列に仰天して、早く食べねばと熱々をふーふーしながら
一生懸命食べて完食。
独自のモツにお肉他の素材がうまくかみ合って、自慢のオリジナルソースでさらに独自の味わい
という感じでしょうか。
尾道焼きともまた違うのですね。
帰りにレジでソースも購入。
・てっちゃんお好み焼きソース 400円
帰りもまだまだお店の外は行列で、お店の外観は看板のみ。
改めてすごい人気と実感。
ごちそうさまでした。