ERBA
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福山を代表するイタリアン
今日は上手いパスタが食べたなったので
久しぶりに、こちら「ERBA」に来店
ここ「ERBA」は、福山ではトップクラスのイタリアン
美味しいパスタだけでなく、色んな美味しい料理を
このお値段で？とびっくりするCPで提供してくれるお店です
本日はメインが一品のおまかせコースを選択
美味しいメインも良いのですが
今日は美味しいパスタが食べたかったので
そっちをしっかりいただく方向に
前菜の盛り合わせは
モッツァレラとトマトや生ハム、フリッタータなどの定番の前菜と
カポナータやカルパッチョなど、少しだけ変化した物とが組み合わさった前菜
料理を待つ間の、小腹が空いたお腹とお酒とを考えるとちょうど良い
そしてパスタ
本日選択したのは
ブロッコリーのオイルソース
渡り蟹のトマトクリーム
の2種
まずはブロッコリーのオイルソース
ブロッコリーの風味がきいて
何にも邪魔をされないオリーブオイルの香りとが
非常にバランスよく
想像していたより、しっかりとした味があるパスタ
渡り蟹のトマトクリームも
ベースのトマトクリームに
渡り蟹の旨味がしっかりといきていて
私の大好きな味付けの一つです
メインの牛テール煮も
柔らかく煮込まれていて
ホロっとしたお肉とソースが絡み合います
付け合わせのリゾットともピッタリ合った一品
やはり、パスタだけで帰るのはもったいないですね
デザートには
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
デザートで一番のオススメです
パスタも美味しいし
メインも旨い
デザートまでお気に入りがある
それでいて、お値段お手頃となると
人気があって当たり前ですね
以前食べた熟成肉も旨かったし
また、食べたいですね
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CPとのバランスが良いイタリアン
久しぶりのERBA
ここはCPも良くお気に入りのお店の一つ
昼も夜もけっこう混雑しているので
行く前にTELを入れて席の確認は必須です
オーダーはコースで頼むもよし
単品で頼むもよし
コースには
パスタコースやおまかせコース
おまかせコースはメインが1種のものと
メインに魚と肉の両方があるものとになっています
コースで注文しても
こちらの好みに合わせて
色々と考えてくれますのでそれもあり
一から自分で選んで注文するのもあり
今回は、久しぶりに、コース料理
お魚とお肉、両方が入った\5,800-のコース
内容は
前菜の盛り合わせ
ひとつひとつが丁寧に作られており
とてもおいしくいただけます
パスタは2種類を少量ずつ
イノシシのニョッキ
ファルファーレ オレンジクリーム
ファルファーレのオレンジクリームは好みが分かれるところかも
しかし、この、ファルファーレ自体が良い
歯ごたえというかゆで加減というか食感というか
オレンジクリームも良いが
他のソースで食べてみたい感じ
クリームでもさっぱりしているものより
個人的には濃厚な味付けの方があいそう
お魚料理には
ゲンチョウのクリームソース煮
パスタでクリームソースだったのですが
クリームの味が違っており
嫌な雰囲気にはならない
そうなると、さっきのパスタのソースは
オレンジでさっぱりした味が正解だったのか・・・
お肉料理には、子羊のグリル
これは、いい意味でも悪い意味でも
いたって普通
美味しいんですけど、それ以上でも、それ以下でもない感じ
良くも悪くも優等生的な感じで
美味しいんだけど感動は少ない感じかも
デザートには、ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
このチーズケーキは、相変わらず旨いですね
デザートリストにこの名前があったら
確実にこれを選ぶことをおすすめします
美味しくCPも良く楽しめるお店です
お客の細かい希望も、上手にくみ取ってくれると思います
色々と会話を通じて好みを伝えてみるのも良いと思いますよ
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CP抜群、福山トップレベルのイタリアン
CP抜群
福山トップレベルのイタリアン
エルバコース 3800円
お酒を飲まなければ、かなりお安く楽しめます
コースは、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、ドリンク
パスタ、メインはお好みで選択できます
パスタは、ゴルゴンゾーラもおいしいですし（パスタもリゾットも）、普通にオリーブオイルの効いたものもおいしいです
こういう基本的な味をおいしく食べさせるのって大事ですよね
メインも色々と準備されてますが、もしあればおすすめなのが、熟成肉
おいしい熟成肉（ちまたでは、てきとうな熟成肉も多くみられるようになりましたが）が楽しめます
が、ないことが多いのが残念
あとは、Tボーンステーキもおいしいですよ
ただし、じゃっかんお値段がしますが・・・・
ドルチェでのおすすめは、なんといってもゴルゴンゾーラのチーズケーキ
これは旨い
しっかりと香や味は効いているが、効きすぎることなく
良いバランスでできています
ワインのボトルをあけてもこの程度のお値段で済むのですから、CPはやはりいいと思います
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ERBA（エルバ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
084-926-1578 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福山駅から徒歩10分 福山駅から793m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 近くに市営駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年8月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日も、美味しいイタリアンを食べたくなったので
こちら、ERBAさんに電話して席が空いてるか確認
無事、カウンター席が空いていましたので
遠慮なく、うかがって来ました〜
こちらのお店、どれをオーダーしても間違いない
どれもが美味しいのですが
強い個性のある料理で少ないので
物足りないと感じている人もいるみたい
底でオススメは、おまかせコース
今回はメイン1品ですが、魚と肉の両方がついている方がオススメです
コースの内容は、色々と選べたりもするのですが
ここは黙って、シェフに任せてください
好みさえ伝われば、美味しい品々をだしてくださいます
前菜は、いつも同じ感じで
無難に美味しくいただけます
パスタは
つれとそれぞれ選んでシェアする予定だったので
別々にもって出してくださいました
スカンピトマトクリームのリングイネ
ブロッコリーのペンネ
の2種を選んでますが
どちらも美味しく仕上がっています
メインは仔羊
ブルーチーズの香りがきいたソースが
美味しい一品に仕上がっています
デザートは写真を撮り忘れていますが
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
これが絶対おすすめですので
是非、皆さんも頼んでみてください