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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,333件フォロワー11,404人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

福山の、いや広島県随一の、人気を誇る鰻の名店。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

広島県福山市、今回で３回目の訪問でございます。いつ見ても駅のホームから望む福山城は圧巻ですが、ミトミえもんの目的はもちろんグルメに他なりません。同じ街に３度も訪問するのは、ここがグルメな街である証拠でもあります。

さて、今回ご紹介するのは、鰻料理店の『うなぎなか勝』。福山どころか、広島県随一の人気を誇る名店でございます。その証拠と言わんばかりに、オープン時間には数十人規模の行列が作られておりました。ちなみに、１時間前の到着でようやくポールポジションをゲットしました。笑

うな重、4000円也。

鰻には関西風と関東風があるが、採用しているのは前者。見た目にも香ばしく焼き上げたことが伝わります。外側はザクザクとした香ばしい食感だが、内側は脂がたっぷりで旨味が口の中でとろけていきます。そのバランスの秀逸さが、なか勝の最大の魅力と言っていいでしょう。ちなみに、鰻は愛知県の一色産の青うなぎを使っているそうで、天然物と紛うほどの厚みの持ち主になっております。

タレは甘めな設定で、ご飯にもたっぷりと浸透しております。脂の強さもあってややもすると飽きを誘発しますが、そこで活躍するのが山椒の仕事。人気に違わぬ素晴らしい鰻をいただけました。ご馳走様です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎ　なか勝
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	084-921-5111
予約可否	予約不可
住所	広島県福山市沖野上町1-4-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福山駅より車で10分福山駅から2,098m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 21:00 水定休日 ■ 定休日水曜日が祝日の場合は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席
個室	有（6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏と道を挟んで対面に10台以上（店頭の案内有り）
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	艶女ミホ（523）
最近の編集者	旨活〜グルマン歩〜（24） ... 店舗情報（'24/05/15 22:13） oiwa3（1） ... 店舗情報（'22/08/09 15:07）編集履歴を詳しく見る