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店名 |
閉店
ばくだん屋 福山店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
福山駅から1,811m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【福山市東桜町1-41より移転】 |
関連店舗情報 | ばくだん屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は緑町のローズアリーナの裏に
あります。
福山循環器病院の隣ですね。
緑町のココローズです。
ばくだん屋さんのつけ麺は野菜が
多めで、麺は中太ストレート、
そして、辛さも特徴の一つですね。
この時期の野菜多い目はお店と
しては大変でしょう。そして、我と
してはありがたいです。
広島つけ麺の歴史は昭和60年頃から
本格的にスタートしたようですね。
タレもこだわり、小魚などの海の幸
をベースに秘伝の辛味を足して
特製和風ダレを作っているそうです。
今回は秘伝の辛味ではなく新しい
タレが誕生したそうです。
広島つけ麺で有名なばくだん屋さんに
ゴマだれが出たと聞いて、早速行って
きました。
結論は美味しかったです。
若干辛さが和らぐので辛いのが好きな
方はやや辛めを選択したほうが良いで
すが、子供にはこのぐらいがベストかも。
ここの汁無し担々麺も好きなので
お勧めですね。
やっぱり飲食店はいつも新しい味を
模索する努力が必要ですね。
今までのつけ麺だとちょっと飽きて
いたので、新しい味があればまた通
えます。
久しぶりに来ました。やっぱり美味いですね!