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曙・新涯周辺 × ハンバーグ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、tokuchanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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tokuchan 口コミ1,189件フォロワー318人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「ビストロ　ボントレ」で、熱々、肉巻きハンバーグ定食！ - ウ、ウマ～な生活

広島県福山市西新涯町にある、ハンバーグ店、「ビストロ　ボントレ」に行ってきました。こちらがお店。

２か月に１回くらい、こちらの福山市にやってくるのですが、なかなかランチの時間にお邪魔することはなかったのですが、今回は、時間があって、いいお店がないかなぁ～と思っていたところ、こちらのお店が検索にヒットしてやってきました。
何でも、自慢の「溶岩肉巻きハンバーグ」っていう逸品があるらしく、それを目当てにやってきた次第です。
早速、店内へ。老舗感があるというか、どことなく昔来たことのあるかのような懐かしい感じのお店です。

で、早速、オーダーです。今回は、勿論、こちらのメニューから、「肉巻きハンバーグと和牛ステーキ　Ｓ　１７６０円」（税別）をチョイス。焼き方は、「ミディアム」
そして、選べるソースは、「デミグラス」でお願いしました。

まずは、セットのスープとサラダが登場。

サラダは、ミモザっぽい感じですが、シンプルに美味しい。

スープは、ポタージュでしたが、結構、牛乳感が強い感じのスープでした。

しばらくして、メインのハンバーグ＆ステーキが登場です。

お肉は、こちらの「溶岩プレート」にて、提供されます。ステーキは、レア。アッツアツのプレートの上から、立ち昇る湯気で、見るからに美味しそうです。

そして、こちらが、自慢の「肉巻きハンバーグ」です。

このハンバーグは、100％和牛を使用されており、ミンチした後に成形して、更に薄切りの牛肉で巻いた贅沢なメニューです。

巻かれている薄切りの牛肉をカットすると、中からはジューシーなおつゆが溢れてきます。中は、まだ、レア気味の焼き上がりです。
なので、このプレートの上部にある、鉄板部分でさらに好みの焼き加減に仕上げていく感じです。

こんな感じで、いい感じに仕上げていきます。

その間に、付け合わせの野菜をいただきます。ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、大根ｅｔｃ・・この野菜が、かなり美味い。　野菜本来の甘みを感じます。

ソースは、デミグラスに加え、ステーキソースもありました。１種類だけだと思っていたので、これなら、１つは、和風ソースにしとけばよかったかな・・。

ライスは、もち麦入り。個人的には、結構、もち麦好きなんで、美味しくいただきました。そうそう、このライスと、スープは、セルフですが、お替わり自由となっており、ありがたいサービスとなっておりました。

では、自慢のハンバーグをいただきます。外の牛肉のスライスは、カリッとした食感になっていて、ハンバーグの旨味を閉じ込めているような感じです。ジューシーなハンバーグは、旨みもしっかりしていて、御飯がすすみます。

自家製のデミグラスも、いい感じでした。ボリュームもあって、美味しいハンバーグランチでした。数量限定の「大人のお子様御膳」とか、きになるメニューもあるし、また、近くに来ることがあったら、立ち寄りたいお店です。ディナーもいただいてみたいなぁ・・。
ウ、ウマ～な肉巻きハンバーグ＆ステーキランチでした。ウマニッシモ！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロボントレ（BISTRO BON TORE）
ジャンル	ハンバーグ、居酒屋、洋食
予約・お問い合わせ	084-954-2592
予約可否	予約可
住所	広島県福山市西新涯町1-2-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福山駅から3,447m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日 11:00 - 17:30 17:30 - 22:15 木定休日 ■ 営業時間ランチメニュー１２６０～ディナーメニュー８８０～２１：３０ラスト ■ 定休日木曜日祝日の場合は営業
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	51席（12名様以上のご予約は要相談でお願いいたします。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有第一駐車場２０台プラス、道路を挟んで第２駐車場２０台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.bontore.com/
備考	【2008年6月福山市春日町5より移転】 ●主な掲載メディア紹介テレビ新広島「イブニングフォー」・テレビ新広島「人気もん」・地元雑誌「ウィンク」・備後ラジオ・メイツ出版「とっても上等なランチ」他
お店のPR	A4～A5の和牛のみを使ったミディアムレアの肉巻きハンバーグと、大人のお子様ランチは必食！一から丁寧に仕込んだ本格洋食が、リーズナブルに楽しめます！地域に根付く「安くて旨い街の洋食屋」を目指し、奮闘中！●こだわり食材・A4A5牛ミンチ＆すね肉・福山市神石高原豚・広島県産熟成鳥モモ肉・福山農家の野菜他を980円～楽しめますよ！ ...
初投稿者	シネママーチ（5）