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穴子陶箱飯(ふたを取ったところ)
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穴子陶箱飯(運ばれてきた状態)
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穴子(アップ)
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穴子の下の錦糸玉子
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筍の土佐煮
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香の物
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味噌汁
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入り口(店名のアップ)
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入り口(正面から)
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店内風景(入り口方向から奥へ)
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店内風景
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中庭
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荷物用かご
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看板
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ランチメニュー
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広島に出張。
金曜日だったので、ゆっくり一泊して、宮島に行って来ました。
宮島は約15年振り。この時も某自動車会社へ出張したついででした。
さて、ホテルを遅めに出発して、昼頃に宮島に到着。
昼食は食べログにて予めチェック。宮島は穴子が有名らしいので、できれば うえの でと考えて
いましたが、案の定、1時間待ち。。。
このため、うえの店内での喫食は諦めました。。。。
フェリーで一路、宮島へ。
お腹も空いたので、宮島で食事です。
うえの のバックアップで考えていた まめたぬき を目指していたのですが、覚えていたのが
錦水館 ということで、間違って入ったのが今回の 「ひめあかり」 です。
店頭のメニューにも 穴子陶箱飯 が出ていましたので。
店内に入って席についてから気づきました。。。
夜は居酒屋という まめたぬき とは違い、ここは垢抜けた、明るくお洒落な店内でしたから。
「まぁ、いいか。。。」と思いながら、穴子陶箱飯 を注文。
まめたぬき のずいさんのレポと同じものが出てきました。
同じ 錦水館 ということで、厨房を共用しているのかもしれません。
写真の通り、穴子陶箱飯、小鉢(筍の土佐煮)、香の物、あさりの味噌汁 でした。
穴子陶箱飯 はふわふわ、しっとりしており、最初は箸で食べようと試みましたが、穴子が
やわらかく、スプーンが適切でした。
お味は見た目では濃い目かな?と思っていましたが、案外薄味でした。
穴子の下には錦糸玉子が敷き詰めてあります。
穴子はよく蒸しが通っており、ふわふわでおいしいのですが、何て言うのでしょうか、どこか
物足りなさがあるような気がしました。
おいしいのですが、それ故にちょっと惜しいというか、何かが足りないんですよね。。。
そのため、山椒を掛けましたが、それだけでもないような。。。
その何かがあれば、ぐっとおいしくなる、そんな気がしました。
周りのお客さんを見ますと、皆さんこの 穴子陶箱飯 を注文されていました。
人気メニューですね。
緑が美しい中庭があり、暖かい日差しがレストランに差しかけます。
荷物用の籠を用意されており、心配りのあるレストランだと思いました。
採点は少し迷いました。。。
総合点で、★3つ半~4の間ぐらい。
雰囲気のよい店内と中庭に奮発して、★4つとしました。