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牡蠣三昧広島旅 Vol.6 もみじ饅頭より旨い『揚げもみじ』〜〜〜♪
2016.02.10
先月に、日本三景の一つ 宮城県 "松島" に旅して牡蠣三昧〜♪
今日からは2泊3日の広島旅、まずは日本三景 "宮島" にやってきました。
『あなご飯弁当』→『牡蠣のぺったらぽったら』→
『焼き牡蠣』→『牡蠣クリームコロッケ』と食べ歩いて
次にやってきたのは、表参道商店街で最も賑わいを見せるお店「紅葉堂 本店」
宮島といえば "牡蠣" と "もみじ饅頭" ですw
とはいっても、購入したのは
◆揚げもみじ あんこ 180円(税込)
◆揚げもみじ クリーム 180円(税込)
創業明治45年、このお店の一番人気は "もみじ饅頭" ではなく
食べ歩きができる串に刺された『揚げもみじ』なのですw
これは、紅葉堂のもみじまんじゅうのふんわりふっくらとしたカステラ生地に
試行錯誤し作り上げた独自の衣をまとわせ、天ぷらにしたもの
串に刺された2個の『揚げもみじ』が竹ザルに乗せられ
それを持って奥の町家風のイートインスペースの長椅子に座りました。
セルフで温かいお茶を淹れて、いただきま〜す (^o^)/
外はサクサク、中はアツアツもっちりの不思議食感が楽しめて
これは絶対におすすめの商品です!
揚げもみじには、あんこ・クリーム・チーズの3種類があって
まわりの方々はチーズが一番うまいと言っておられましたが
しまった、それを買わなかった(汗)
まあ、次に宮島に伺った時の宿題にとっておきましょう。
ごちそうさん (●^o^●)
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kinako-anko
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店名 |
紅葉堂 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処、郷土料理 |
お問い合わせ |
0829-44-2241 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宮島は瀬戸内海に浮かぶ『島』です。来島には定期フェリーの乗船が必要です。ご注意下さい。 広電宮島口駅から2,132m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (イートインスペースあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに支店『紅葉堂弐番屋』は喫煙可(分煙) |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1912年 |
備考 |
いまや宮島グルメの外せない『体験』 |
お店のPR |
宮島新名物 登録商標 『揚げもみじ』 の店 明治45年創業
紅葉堂は明治45年創業。当初は薄皮饅頭、力もちなどを販売しておりました。 現在5代目の下、従業員一同変わらず美味しいもみじ饅頭を作り続けています。 平成14年元旦より発売しました登録商標『揚げもみじ』は新しい名物として小さなお子様からご年配のお客様まで宮島を訪れる多くのかたに好評をいただいております。是非ご賞味ください。 |
初投稿者 |
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2023.07.22(1日目) 広島・山口・津和野旅③
平和記念公園から世界遺産航路を利用して45分
一気に宮島に13時ちょうどに到着しました〜♪
ランチは宮島表参道商店街にある「焼がきの はやし」
さんで宮島ビールを飲みながら生がき・焼がき・カキ
の天ぷらと牡蠣三昧しちゃいました。
続いて向かったのは「紅葉堂 本店」さんです。
宮島に参拝した時は必ず伺う明治末期創業のもみじ
饅頭の老舗店なのですが、最近は2001年(平成13年)
に発売された "揚げもみじ" が人気です。
ここも行列ができていましたが5分もかからずに
2人がゲットしたのは
◆揚げもみじ 瀬戸内レモン 200円
◆揚げもみじ つぶあん 200円
友人が瀬戸内レモン、自分が定番のつぶあんを選び
店内の長椅子に腰を下ろして
いただきま〜す (^o^)/
"揚げもみじ" とは宮島名物であるもみじ饅頭に衣を
つけて油で揚げたアイデア商品です。
揚げたてをその場で食べられるようにアメリカン
ドッグのように竹串にささっていて、熱いままを
その場で食べるのが醍醐味です。
サクサクした生地に絡まる油の旨味とあんこの
甘さが見事にマリアージュして旨い旨い!
この "揚げもみじ" は宮島に渡らなければ食べれ
なかったのですが、4年前に広島駅1階に「もみじ堂
広島ekie店」がオープンしていますから、是非
食べてみてください。
さあ、厳島神社に参拝しましょう。
3年半にわたる令和の大改修で鮮やかな色に蘇った
大鳥居に久しぶりのご対面です。
ごちそうさん (●^o^●)