無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0829-44-2911
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ちぇりさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
沖野水産
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、シーフード |
お問い合わせ |
0829-44-2911 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広電宮島口駅から2,079m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
4席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
宮島と言ったら牡蠣です。
先日、日生でたらふく食べてきたばかりですが、ゲストも期待しており、
ちぇりも牡蠣はいくら食べても飽きることがありませんので、もちろん、食べ歩きの一品に(^^)b
ただ、他にも食べたいものがたくさんあったので、ガッツリ牡蠣フルコースを食べる
のではなくて、焼き牡蠣をチョイといただこうと、どの店にしようか迷ってました。
希望は「はやし」さんだったのですが、こちら、以前は店頭で少量の焼き牡蠣販売を
していた記憶があったのですが、現在では店内での食事のみとのこと。
しかたないので、別のお店を探していたところ。。。
他店舗よりかなり小さな間口でしたが、炭にくべられた牡蠣殻の大きさといい、
質量感といい、明らかに美味しそうな牡蠣を焼いてる、福福しいおばちゃん発見!
見ると、横では剥き身の牡蠣なども売っており、よく見ると、牡蠣生産業者さん直営の
焼き牡蠣のお店の様子。これは美味しかったら、直で送ってもらうことも可能かも?と、
下心満々で来店決定(笑)
あとこちらが便利なのが、1つ単位で焼き牡蠣を提供してくれてること。
宮島の、この手のお店の大多数は「2こ400円」という価格設定で、
短歌的には代わらないのですが、人数や食べたい数を細かく設定できるに越した
ことはないですもんね♪お店によっては、端数分を逃すことにつながる、と考える
所もおありになって、それはそれで商売のやり方ですから指定するものではありませんが、
買う側としては、その小さなところをセーブさせてkる得る部分はありがたい。
果たして、お味も非常に美味しかった!!
牡蠣自体のお店も良かったのですが、焼き方、ですかねぇ。
生過ぎても、貝類は立たない旨みがあるし、焼きすぎてもまた、風味を損なう。
その辺、大切に扱われている様子が、炭にくべてるときから見て取れていたので
まずいことはなかろうと思ってましたが、いや、美味しいっ♪
おばちゃんいわく、添えられたレモンは最初にかけてしまうのじゃなく、
牡蠣を食べた後にキュッとかむとうまいよ、ということで、試してみると、
なるほど、濃厚な牡蠣の余韻にキュッとした柑橘の酸がサッと霧のように重なり、
ただ、牡蠣だけの味で後口を引っ張るよりもなんだかスマートな感じ(^^)b
一粒だけではありましたが、もう、その焼き上がりの風情から美味しいのは見えて
ましたので、うひょうひょしながら食べてたら、おばちゃんに、
「おねえちゃん、ほんとに好きなんやねぇ(笑)」
と笑われた。。。
そんなにニヤけた顔して食べてたんかいな、ちぇり。。。(--)
お取り寄せの件を話してみると、やはり、秋口~3月末くらいまでのようですが、
最近宮島では夏でも食べれる牡蠣を開発しているようで、店頭では年中食べれる
分を確保しているそうです。確か前回は真夏に別の店舗で食べましたが、
シーズンオフとは思えない美味しさだったので、それように改良されてるんでしょうね。
おばちゃんの写真もぜひ。。。というと、横に居たお店の関係者の方らしき方が、
「おばちゃん太いけ、写真に入るまぁ?」(笑)
などと口悪く、でも親しみを込めて掛け合ってる様子などは、市場の関係者の方らしく、
ちぇり的には、むしろ好ましい感じ。結局写真の代わりに取り寄せの際の連絡先の
名刺を頂き、来シーズンには、ぜひ、お取り寄せしてみようと思ったのでした♪
1粒200円が、安い、とは言いません。
日生なんて、バケツ一杯+おまけが更に同じくらいの量付いて1000円(笑)
が、そこは観光地のことですし、実際、焼き方はプロの手をかけてくれてるわけだし、
こんな気持ちのよい掛け合いをさせてもらえたら、十分なお値段じゃないでしょうか(^^)