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R4.9.24 全粒粉100％ 無添加、天然酵母、天然塩使用こだわりベーカリー/R4.10.5 全粒100のよもぎのくるみあん、ナッツミュージアム
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小麦のワルツ
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マフィンやスコーンも
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重厚という言葉がぴったりの構えっぷり
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かわいいあんぱん
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ナッツミュージアムのインパクト(金額もインパクト大)
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購入品
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10/5の昼パン
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全粒100のよもぎのくるみあん
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ナッツミュージアム
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購入品のイラスト
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Cytus31
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小麦のワルツ
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0829-31-2833 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電山陽女子大前駅下車徒歩１分 山陽女学園前駅から69m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月11日 |
| 備考 |
オール天然酵母、白砂糖や精製塩を使わない無添加生地のパン。全粒粉１００％のパンも１０種類以上取り揃え。 |
| お店のPR |
オール天然酵母、全粒粉、白砂糖・精製塩不使用の無添加生地のパン屋です。
マフィン等のお菓子から全て天然酵母で作っています。全粒粉１００％のパンも１０種類以上取り揃えヾ(´ー｀)ノ |
| 初投稿者 | |
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9/23(金)、24(土)
広島たびパス2Daysを活用して、広島市内、廿日市・宮島エリアをパン巡りしてきました。
訪れた順番に紹介します。
訪れた店⑲
「小麦のワルツ」
丘の上のパン屋さんから、広電宮島口まで戻り、広島市街へと戻る電車へ。
廿日市市内の山陽女学園前駅で下車。
そこから徒歩1分(何なら駅の真ん前です)。
こちらのお店へ。
全粒粉100%パンを作っている、
無添加、天然酵母、天然塩使用の
こだわりベーカリーです。
これは期待大ですね。
お店の中へ入ると、こだわりのパンたちが
ズラリと並べられていました。
福岡にいたとき(今年の春頃です)に
無添加パンのお店が
糸島にあったので、そのお店のパンを
思い出しましたが、無添加パンって
本当に外観からしてすごいどっしり存在感ある感じ
がするんですよね。
重厚って言葉が本当にぴったり。
どのパンも魅力的だったのですが、
事前リサーチで買うと決めていた
全粒100よもぎくるみあん、
ナッツミュージアムを
購入しました。
10/5(水)お昼に、両方いただきました。
全粒100のよもぎくるみあんは、
全粒粉生地によもぎを練り込み、
北海道産小豆使用の優しい甘さのあんこを
たっぷり詰め込み、
砕いたくるみがゴロゴロ入っているパンでした。
くるみあんといえば、くるみ風味のあんを
イメージしていましたが、
こちらは砕いたくるみのボリボリとした食感が
楽しめるので面白いですね。
よもぎ生地もどっしりとした口当たりで
美味しいです。
和菓子を彷彿させます。
ナッツミュージアムは、名前通りのナッツ天国。
会社はスマホカメラで撮影禁止なので
断面の写真はないのですが、
中身もマカダミアナッツに、クルミに、カシューナッツごろっごろで、外観のインパクト以上の
食べごたえ抜群のパンでした。
いやもはや生地より
ナッツの割合のが多いかもしれない(^_^;)
写真を残せなかったのが本当に残念です
種だけに話のタネに一度は
食べてみてほしい商品です。
ナッツミュージアムのインパクトが絶大すぎましたが、商品のクオリティは確か!
ぜひまた行きたいお店のひとつです。
(写真12枚目)購入品のイラストです。