ラーメン臥龍 廿日市店
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本格トンコツラーメン ＠ラーメン臥龍
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びゅう
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン臥龍 廿日市店（らーめん・がりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0829-32-3019 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電宮島線 廿日市市役所前電停 徒歩５分 宮内駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日のランチで利用しました。
予習なしで飛び込んだこちらの店内はイイ感じのとんこつ臭が漂っておりなんだか期待が持てます。
13時前の入店ですがまだまだたくさんの人で賑わってます。
二人だったので空いていたカウンターの一番端っこに案内されましたがこれが大正解、すぐ横にサーキュレーターが2台稼働しておりボクに向かって風がもろに当たります。
「ラーメンを食べるのにはちょうどいい」
メニューを拝見して奥さんがデフォの「トンコツラーメン」にしたので、ボクは「トンコツラーメンうまくち（唐辛子タレ付き）」にしました。
餃子を頼もうかと思ってたら「餃子を一皿頼んでシェアしよう」との提案が…
一人前を食べたい気分だったけど「まぁいいや」と思い了承しました。
ちょっと不愛想な店主と高校生くらいのバイトの女の子3名で回してます。
バイトちゃんはちゃんと仕事はしていますが、仲良しらしくおしゃべりもかなり…
それをブスーっとしてチラチラ見る店主。
「人手不足だし怒れんのだろうなぁ」と店主の苦悩に少し同情。
そうこうしているうちに頼んだ全品が運ばれてきました。
ボクの「うまくち」は黒の立派な丼に入っています。
方や奥さんのデフォラーメンは青磁風の無地の丼に…
「100円の価格差でここまで差をつけることはないだろうに…」と余計なことを思っちゃいます（笑）
まずはスープを一口…「旨い！、結構本格的な博多トンコツラーメンじゃ」
白濁したスープはかなりの手間をかけて仕込まれてる模様です。
あっさり系でクセも少なくすごくいい感じの仕上がりです。
丼の縁の唐辛子を溶かすまではデフォのラーメンスープと一緒ですね。
唐辛子を溶かすと程よいアクセントとなって更に美味しくなりました。
麺は極細のストレート麺でこれもスープとよくマッチしている。
チャーシューは箸で持とうとするとホロホロと崩れるほど柔らかい。
って言うかほとんどが崩れてしまってスープの底に沈んでいく…
ま、スープを完飲すればお腹に入るからね（笑）
他にデフォとの違いはゆで卵が半分とモヤシがトッピしてあること。
唐辛子がチョビットと半玉、モヤシ少々で100円差かぁ…あっ！器代も差額に入れなきゃ（笑）
餃子は小ぶりですがカリッと焼きあげてあるし中身も野菜多めで良く練りこんであり、とっても美味しゅうございました(^_-)-☆ｺﾉﾏｴﾉｾﾝﾓﾝﾃﾝﾖﾘｽｷﾃﾞｽ
ここで奥さんが一言…
「このギョーザだったら一人前食べれた」
・・・
「オイお前！シェアしようゆうたのはアンタじゃろうがぁ‼」ヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!!
と、心の中で叫びました。
後で調べてみたらマイレビさんもたくさん訪問されておりミシュランガイドにも載った有名店でした(;'∀')
「ミシュランて接客やサービスも評価するんじゃなかったっけ？」と思ったのはたぶんボクだけでしょう。
ごちそうさまでした。