懐かしさと新しさの融合 : 瀬尾お好み焼

予算:
定休日
水曜日

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

懐かしさと新しさの融合

☆イチオシポイント:年季を感じさせない清潔感

《店舗情報》
◉住所
広島県安芸郡海田町稲荷町8−1

◉TEL
082-823-2317

◉駐車場
有り(2台、徒歩30秒)

◉公共交通機関
JR海田市駅より徒歩3分

◉公式HP/SNSアカウント
無し

《営業時間・定休日》
11:00〜15:00
定休日:水曜日

《支払い》
現金のみ

《座席》
○鉄板カウンター:5席
○カウンター:無し
○テーブル:2卓(鉄板無し)
○座敷:無し
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(入り口段差有り)

《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:無し
□スポーツ新聞:無し
□雑誌:有り
□漫画:有り
□お冷:セルフサービス

《利用オススメ人数》
お一人様

【お好み焼きの特徴は「しっとり系」】

◉肉玉そば:600円
◉ソース:オタフク
◉そば:蒸し麺

◉無料トッピングメニュー
紅しょうが

大きめに生地をひき、魚粉を振りかけたら、そばを生地の上へ手でほぐしながら乗せ、ソースを塗ります。
さらにキャベツ、多めモヤシ、天かす、豚肉と重ねて、繋ぎをかけてひっくり返す。

生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる焼き方です。

ひっくり返したら、すぐに重しを乗せてしばし押さえ焼きしたら、最後にヘラで軽く押さえます。

卵を鉄板に落として黄身を潰し、本体を重ねて程よく焼いたら、ソース、コショウ、青のり、ネギで仕上げ。

もやし多めのオールドスタイルに多い、しっとり系な1枚。
食べる場所によって、具材に組み合わせが変わり、勝手に味変出来るお好み焼きです。

◉まいおこメーター
《しっとり》☆・・・・《カラっ 》
《麺やわ 》☆・・・・《麺パリ 》
《 密  》・☆・・・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験上からの主観です

【店内雰囲気など】
約40年間続く、お好み焼きと同じくオールドスタイルなお店ですが、店内は清潔感たっぷり。

お冷はウォーターサーバーから。
鉄板のフチのタイルは、おそらく張り替えられているとは思いますが、驚くほど綺麗

店主のおばあちゃんの丁寧で穏やかな人柄伝わってくるお好み焼き屋さんです。

  • 瀬尾お好み焼 -
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店舗基本情報

店名
瀬尾お好み焼
ジャンル お好み焼き
予約・
お問い合わせ

082-823-2317

予約可否
住所

広島県安芸郡海田町稲荷町8-1

交通手段

①海田駅北口より徒歩数分
②車(専用駐車場2台完備)

海田市駅から229m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~15:00(←夏季のみ 8月は休業)
    ※涼しくなったら11:00~18:00に変更予定、要確認。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(鉄板カウンター5席+4人テーブル1卓+8人テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

セブンイレブン真向かいの月極駐車場(13・15)2台分完備

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

1977年2月

初投稿者

イカちゃん@イカちゃん@(520)

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