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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
お好み焼き 大樹(ひろき)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
082-823-1677 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・広島駅からJR山陽本線「海田市」駅まで電車で15分 海田市駅から408m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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船越南の住宅地にあるお好み焼き店「お好み焼き 大樹」
かなり有名なお好み焼き店ですが、一度も行ったことはないです。
いや正確には、店まで行っているのですが、入れなかったですね・・・。
ランチタイムに行くと、駐車場が4台しかないので止められない。
しかも空くのを待っている人もいるので、何度か諦めていた。
そこで、ランチはダメでも夜はどうなのだろうか?
混んでいるのだろうか?、googleで混雑しているか?チェックした。
すると、ランチ時の五分の一ぐらいになっている。
これだと、余裕で行けるのではと17時半ごろに訪問した。
思った通り、駐車場も空いているし、店内に先客は2名のみでした。
席は鉄板前のみで、7か8ぐらい席があったと思う。
夕食として食べに来ているので、肉玉そばのWに大葉トッピングにした。
一緒に来た嫁は肉玉そばのうどんを注文した。
店主の調理方法はきちんとしており、キャベツの焼き加減を逐一チェックしている。
調理に関してより、店主のコテさばきは見事、職人だなと思ってしまうほどのレベル。
ここまで見事にコテを使うお好み焼き屋さんは見たことがない。
そばは磯野製麺のものを使用していた、うどんは袋麺だと思う。
できあがりまで15分でした。
ここで、鉄板で食べるか皿で食べるか選択します。
自分は悩むことなく鉄板を選択、嫁はなぜか皿で食べるという。
お好み焼きは一体感があり、ヘラでカットしても崩れないので食べやすい。
そばはしっとりとパリパリの中間ぐらいだった。
しっとり派の自分でも問題がなかった。
味はソースが薄めに塗られていたのが好印象で、素材の味がよくわかり美味しい。
席にはお好みソースが置いてあるのですが、使うことはない。
自分的にはソースが薄めなのはありがたかったですね。
トッピングでお願いした大葉は完成直前に3枚入れていた。
なので、食べると大葉の風味が良かった。
最後まで飽きることなく美味しく食べることができ満足しました。
嫁の肉玉うどんが気になったので、そばとうどんのトレードが成立。
うどんを食べてみると、長い事焼かれていたので、食感がよく、あっさりと食べることができてしまう。
肉玉そばも良いが肉玉うどんも侮れない美味さでした。