肉玉そばのWに大葉トッピング : お好み焼き 大樹

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

肉玉そばのWに大葉トッピング

船越南の住宅地にあるお好み焼き店「お好み焼き 大樹」
かなり有名なお好み焼き店ですが、一度も行ったことはないです。
いや正確には、店まで行っているのですが、入れなかったですね・・・。
ランチタイムに行くと、駐車場が4台しかないので止められない。
しかも空くのを待っている人もいるので、何度か諦めていた。

そこで、ランチはダメでも夜はどうなのだろうか?
混んでいるのだろうか?、googleで混雑しているか?チェックした。
すると、ランチ時の五分の一ぐらいになっている。
これだと、余裕で行けるのではと17時半ごろに訪問した。

思った通り、駐車場も空いているし、店内に先客は2名のみでした。
席は鉄板前のみで、7か8ぐらい席があったと思う。

夕食として食べに来ているので、肉玉そばのWに大葉トッピングにした。
一緒に来た嫁は肉玉そばのうどんを注文した。

店主の調理方法はきちんとしており、キャベツの焼き加減を逐一チェックしている。
調理に関してより、店主のコテさばきは見事、職人だなと思ってしまうほどのレベル。
ここまで見事にコテを使うお好み焼き屋さんは見たことがない。

そばは磯野製麺のものを使用していた、うどんは袋麺だと思う。

できあがりまで15分でした。
ここで、鉄板で食べるか皿で食べるか選択します。
自分は悩むことなく鉄板を選択、嫁はなぜか皿で食べるという。

お好み焼きは一体感があり、ヘラでカットしても崩れないので食べやすい。
そばはしっとりとパリパリの中間ぐらいだった。
しっとり派の自分でも問題がなかった。
味はソースが薄めに塗られていたのが好印象で、素材の味がよくわかり美味しい。
席にはお好みソースが置いてあるのですが、使うことはない。
自分的にはソースが薄めなのはありがたかったですね。

トッピングでお願いした大葉は完成直前に3枚入れていた。
なので、食べると大葉の風味が良かった。
最後まで飽きることなく美味しく食べることができ満足しました。
嫁の肉玉うどんが気になったので、そばとうどんのトレードが成立。
うどんを食べてみると、長い事焼かれていたので、食感がよく、あっさりと食べることができてしまう。
肉玉そばも良いが肉玉うどんも侮れない美味さでした。

  • お好み焼き 大樹 - 肉玉そばのWに大葉トッピング

    肉玉そばのWに大葉トッピング

  • お好み焼き 大樹 - 肉玉そばのうどん

    肉玉そばのうどん

  • お好み焼き 大樹 - 調理中

    調理中

  • お好み焼き 大樹 - 外観

    外観

  • お好み焼き 大樹 - メニュー

    メニュー

  • お好み焼き 大樹 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
お好み焼き 大樹(ひろき)
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2023 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店

お好み焼き 百名店 2022 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
お問い合わせ

082-823-1677

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市安芸区船越南3-28-28

交通手段

・広島駅からJR山陽本線「海田市」駅まで電車で15分
・JR山陽本線「海田市」駅下車、徒歩5分
・車 駐車場は4台。店の東側25mの広場にある

海田市駅から408m

営業時間
  • 火・水・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:00 - 14:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://i-models.heteml.net/HIROKI/HOME.html

初投稿者

ALI1976ALI1976(27)

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