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店名 |
オコ アンド(oko and...)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-922-1033 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陽本線 五日市駅 広電五日市駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〜〜〜まいおこ #1307 〜〜〜
「 #oko and… 」
☆イチオシポイント:アットホーム
◉住所
〒731-5134 広島県広島市佐伯区海老山町4−27
◉TEL
082-922-1033
◉無料駐車場
提携駐車場有り
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準(早歩きとよく言われます)
JR五日市駅より徒歩4分
広島電鉄広電五日市駅より徒歩4分
海老山公園前バス停より徒歩1分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:30〜14:00(L.O)
17:00〜20:00(L.O)
日曜定休
《支払い》
現金、PayPay
《座席》
○鉄板カウンター:7席
○カウンター:席
○テーブル:2卓(鉄板無し)
○座敷:無し
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(段差有り)
《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:無し
□スポーツ新聞:無し
□雑誌:有り
□漫画:無し
□お冷:セミセルフ
《利用オススメ人数》
1人〜2人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「さっぱり麺」】
◉肉玉そば:700円
◉ソース:オタフク
◉そば:生麺(磯野製麺)
◉無料トッピングメニュー
ソース(小袋、1袋は無料)、一味唐辛子、コショウ、ガーリックパウダー
◉お好み焼き製造工程
生地、キャベツ、昆布粉、天かす、ネギ、モヤシ、魚粉、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。
そのままじっくりと蒸し焼き。
最後にヘラで軽く押さえます。
麺を茹でたら、油をひいた鉄板へ。
丸く成形したら、焼き色がつくまでしばし炒めてひっくり返し、本体とドッキング。
卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ふっくらふんわり仕上がった、しっとり系の1枚。
生麺ですが、さっぱりと仕上がった麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
広島市佐伯区海老山町の国道2号線宮島街道沿い。
左折すると海老山公園へと上がっていく三叉路の角にあるお店。
鉄板カウンターと、テーブル席が2卓のこじんまりとした店内。
しかしながら、意外とメニューは豊富。
日替わりでオススメのホワイトボードメニューもあります。
肉玉そばも700円と、近年ではリーズナブルな方。
宮島街道という交通量の多い道路沿いに有りながらも、アットホームで落ち着く感じのお好み焼き屋さんです。