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しーかずさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 多華味
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5590-1055 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電佐伯区役所駅前・JR五日市駅より徒歩 佐伯区役所前駅から865m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣駐車場を利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月13日 |
| 電話番号 |
082-924-5177 |
| 備考 |
【暫定】オーダーストップ時間及び休業日変更のお知らせ |
| 初投稿者 |
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家族でランチに利用。
子供用の補助椅子ありました。
所謂、二郎系ラーメンとのこと。
二郎系のラーメンは初めてなので、どんなものかとチャレンジしました。
多華味ラーメン(ニンニク有り)を注文。
野菜、麺の大盛が無料とのことですが写真や他のお客さんに運ばれているものを見る限り大盛にするのはかなり危険性が高いと判断し普通盛りにしました。
ラーメン到着！
目の前にした瞬間、普通盛りで大正解を確信。
もやしとキャベツが山盛りで、麺を食べるのに一苦労することが容易に想像出来ます。
大判のチャーシューが一枚、煮玉子が一個入っています。
スープには背脂が浮かび、細かく刻んだニンニクが大さじすり切り一杯ぐらい入ってます。
このビジュアル！まさに二郎系なんでしょう。
まずはどんぶりともやしの隙間からスープをすくい味わってみます、見た目ほど濃く無いです、甘辛いチャーシューの汁を出汁で調整した感じの味です。
とは言えそれなりに濃いですし、脂がしっかりと浮いていますのでインパクトがあります。
(夕方に物凄く喉が渇きました)
お次は、また隙間から麺をひとつまみ。
もやし達を溢さないよう一苦労です。
麺は黄色でボリューム満点の極太麺、歯ごたえ抜群の硬さで小麦粉の風味が強く感じられます。
しっかりと噛んで食べて行きます。
チャーシューは柔らかくほぐれるタイプです。
食べ進めていくのには、もやし達を均しつつ麺を食べるというテクニック？が必要です。
最初は食べても食べても減っていかない気がしてしまいますが黙々と食べて行きます。
もやし達がてんこ盛りなので麺とスープが全然冷めません。
モグモグ、モグモグ食べ進めてようやく完食。
大盛にしてたら間違い無くギブアップだったと思います。
食べ終わった後は、もう二郎系はいいかな。
と思ったのですが、このレビューを書いている現在、また食べてもいいかな～、という気持ちになっています。
何かクセになる味です。