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店名 |
閉店
はうでい亭 五日市店
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---|---|
ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
楽々園駅から791m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
96席 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
令和2年9月30日(水)をもって閉店の予定。(公式サイト参照) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは広島市佐伯区にある焼肉屋さん。
JA広島市と提携して地産地消を推進してる、広島和牛を売りにしているお店だそうです。
ちなみに公式サイトによると9月30日をもって閉店してしまうそうなので、興味のある方はお早めに!
それでこのお店ですが、2階で階段しかないのかな?
中に入ると意外に大箱で、ファミレス的な清潔感のある雰囲気です。
今回私はお盆の平日にランチで行きましたが、その期間は祝日料金とのこと。
また過去の口コミを見るとサラダバーが人気のようですが、コロナの影響か?それはやってませんでした。
それでランチメニューを見ると、やはり広島和牛の焼肉とかは1800~2000円と、それなりの値段ですね…(^_^;)
個人的にラーメン好きなこともあり、焼肉屋に来たけどリーズナブルなラーメンセットにしました。
「ホルモンラーメンランチ」税込900円。
これはメインのラーメンに、広島菜漬けと小鉢、お代わり自由のご飯、食後のコーヒーが付くものです(^ー^)
ラーメンは石焼ビビンバみたいな鉄鍋で出され、ずっと超熱々です。(火傷にご注意を!)
それでこのホルモンラーメン、まずスープはモツ鍋みたいなあっさり塩清湯。
胡椒やニンニクは入ってるけど、唐辛子的な辛さはないスープ。
ホルモンの脂が溶け出してて、旨味や甘味が感じられてなかなか美味しいです。
ただし(悪くはないけど)モツ鍋の〆ではなく、ラーメンのスープなんだから、もう一工夫欲しいところ…(^_^;)
それから麺は、加水率の高い中太ちぢれ麺。
最初から柔らか目ですが、鉄鍋で煮られ続けて後半は余計ヤワヤワになっちゃいますね。
麺に関してはやはりラーメン屋じゃないから、具やスープに比べて明らかにレベルが低いですね…( ´-`)
つか、それはないと信じたいけど、もしかして冷凍麺?と疑ってしまう美味しくない麺でした。
あと具は白モツと野菜各種。
白モツは脂も乗ってて臭みなく、かなり美味しいです(^q^)
量もそこそこ入ってて、具の満足度は高いですね。
それに野菜はキャベツがメインで、他に玉葱、青葱、人参、ピーマン。モツ鍋みたいで良いですね。
あとセットのご飯はコシヒカリで、これがとても美味しかったです(^w^)
今回はラーメンセットだから1杯しか食べなかったけど、お代わり自由です。
ってことで、麺以外はなかなか良いラーメンセットでした。
ただこの店は麺がいまいちで…(^_^;)
こんなふにゃふにゃになるなら鉄鍋を止めるか、または鉄鍋にこだわるならラーメンではなくうどんにした方が良いんじゃないですかね?
ごちそうさま。