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ユッケなどの生肉、他ではあまり見ないような希少部位を味わえる
三次で50年以上営業している焼肉店で、ここ段原店は2016年にオープンしました
ビル1棟がお店なので、かなりの席数があります。1階では精肉も販売していました
県下初の生食許可施設を完備し、生ものが食べられるのが特徴のお店です
せっかく来たなら、コレは外せないですね
黒毛和牛ユッケ(890円)
…噛むとじんわり甘味が出てきますね。ちゃんとした美味しいユッケです
思い出補正がかかっているので、必要以上に美味しく感じているかも
ハツ刺(690円)
…なめらかな舌触りが特徴的ですね
ふるさと任せ 赤身4種盛り(4990円)
●シンシン…柔らかめの肉質で、上品な味わい
●上モモ…少し固めで、噛むほど旨味が出てくる
●クリミ…歯応えがある肉質で、肉っぽさが味わえる
●ゲタ…噛むと柔らかく、とろけるように旨味があふれてきます
カルビ(990円)
…肉質が柔らかくて甘い。定番だからこそ、違いが分かる
上ミノ(830円)
…癖になるコリコリ食感、無駄に固すぎないのがいいですね
ウインナー(490円)
…写真はないのですが、今まで行った焼肉屋の中で№１のウインナーかも
おそらくお店で詰めているので、食感や旨味が全然違います
ガツガツ食べる焼肉屋といった感じより、ワインでしっぽり系かと思います
他では見かけないような希少部位を味わえる良店です
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百鬼丸もどき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 ふるさと 段原本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9887 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅からタクシー約7～8分 比治山下駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5240002030867 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
200席 （最大80名までの大広間を完備しておりますので、大人数でのお集まりにもご対応可能です。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） お客様にリラックスしてご利用いただけるように、個室を充実させました。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 当店は小さなお子様連れのご家族にも美味しい焼肉を楽しんで頂けるお店でありたいと考えております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月15日 |
| 電話番号 |
082-236-3350 |
| 備考 |
WEB予約はこちらよりご予約をお願い致します。 |
| 関連店舗情報 | 焼肉ふるさとの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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友人との食事でお邪魔しました
◽上ネギタン塩(1529円)
◽キソク(1859円)
◽レバー(1089円)
◽ミックスホルモン(1320円)
◽榊山牛サーロイン(5500円)
◽水キムチ(209円)
脂が強いわけではないので、分かりやすい味ではないけど肉質の良さはスゴい
特にホルモンのキレイさは正直圧巻でした
都会では倍の金額を出しても、この肉質を味わえないでしょうね