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広島市西区横川 横川鉄板 お好み焼き（そば肉玉）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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チエゾウ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
横川鉄板
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・山陽本線 横川駅から徒歩５分 横川一丁目駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台。近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年5月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夢希という店でステーキランチしよう！と思ったら満員で振られたので
流れて「横川鉄板」へ。
私が入ったとき（１３時頃）は鉄板カウンターに男性客１名いました！
そのあと女性客２名がテーブル席だったかな。
私はもちろん鉄板のカウンター。
接客が良いですね、笑顔だしすごく気をまわしてくれてるのがわかります。
荷物とか、お水とか。
ランチは、ぶたまごはんというのと、カレーと、お好み焼きの三種類から選べます。
他のメニューも選べるけど。
お好み焼きはランチタイムなら680円→580円。
焼きあがりに20分くらいかかる、と記載がありましたが時間はしっかりあったので問題なし。
ありがたいことに妊婦用の雑誌もあったので暇しませんでしたｗｗ
焼き方を見てるとすごく丁寧、というか慎重。
特徴は、細切りのキャベツ・ラード・粗豚ミンチ（角切り）ですね。
麺は蒸し麺。麺を載せた後ラードが大さじ１くらい置かれるので驚きましたが、
ミンチといい、府中焼ですね！！
そういえばもやしもないし。
あと溶き卵をまわしかけるのですがこれもすっごく慎重。こだわりを感じます。
あとは、ガーリックパウダーも結構効いてますよ〜。
食べてみると、細切りのキャベツがしっとり。ガーリックがふんわり。
ラード効果で麺の周りがカリっとしてる。でもしつこいかんじはない。
ミンチも主張そんなにしてないし、スタンダードな広島風のお好み焼きと比べると
ドッキングがしっかりしてます。
ヘラで食べやすいのなんの。気持ちよかった〜。
広島風食べにいくつもりで行ったら驚くだろうな。
でもおいしいからいいか！
あ、ソースの容れ物は「オタフク」だったけど、おたふくより甘みがなく酸味をかんじるソースだった。
ここのお好み焼きとよく合うと思う！
最後にあたたかいお茶をいただき、ごちそうさま。
店主さん？と男性スタッフ１名でしたがお二人ともずっと笑顔で居心地がよかったです。
その前に一瞬だけ「こむぎ」っていうお好み焼き屋さんだったんですけど、
それはそれでおいしかったんだよね。再訪しようと思ってたらなくなったけど。
地名が入ってるお店って地雷も多いからｄｋｄｋしてなかなかいけなかったけど行って良かったです。