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店名 |
ふくびし
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
082-294-4631 |
予約可否 |
完全予約制 事前に電話による予約が必要 |
住所 | |
交通手段 |
別院前駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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初投稿者 |
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画像ブログ⇒「http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-4325.html」
昭和36年創業、牡蠣加工品製造・生かき珍味販売の有限会社ふくびし。看板商品は、広島土産としての認知度も上がって来た「カキ大将」。税込1本205円/2本390円/6本1080円/12本2160円。秘伝のタレに漬け込んで製造、ビール・お酒の肴、食膳のお友にってのがキャッチ。何年か前から、串刺しの牡蠣の真空パック売りは目にしてたから、気にはなってたんだけど、正月に帰省した時に、家族全員、牡蠣にハマっちゃったから、今回はつい手が出ちゃった。2本売りの390円ものは、あちこちのお土産売場で目にするけど、ここでは箱売り6本1080円ってのがあったから、それを買っちゃう。
箱記載に「真空袋を開いてそのままお召し上がりください」ってあるのでそのまま。でも汁っ気もあるし、HP見ても加熱してんのか良く分かんないから、そのまま食べるのは、ちょっと抵抗があるなぁと思いつつ、白飯にのっけて一口。ん、美味しいじゃん。牡蠣の臭みは一切なし。説明記載は、秘伝のタレに漬け込んだとしか書かれてないけど、燻製っぽい感じもするし、生ものを漬け込んだだけじゃないだろう。と食べた後、改めてNET見ると、HP記載であたためて食べるのもいいんだと!そうだよなぁ、そうだと思ったんだぁ。まぁガキ達にも好評だったし、箱入6個で@180円。リピートは決定。次回はレンジして食べてみよっと。78点