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三瀧荘
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せとか721
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
三瀧荘（ミタキソウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-537-0220 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーなどございましたら、お気軽に申しつけください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR可部線・横川駅より徒歩10分。広島駅より車で15分。 三滝駅から467m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途、15％のサービス料を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
166席 （個室5部屋46席 大広間20卓120名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台まで駐車可能です。近隣にコインパーキングもございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様用のお料理も用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。 |
| ドレスコード | フォーマル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年10月16日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
厳選した食材をぜいたくに使用した月替わり懐石。ご予約受付中。
月替わりの懐石料理に舌鼓。ランチコースは3,500円～ディナーコースは6,000円～ご用意いたしております。 広大な日本庭園を眺めながら、極上の料理で優雅なひとときをお過ごし下さい。 様々なシーンにお使いいただける個室をご用意。人数・用途に合わせてご案内いたします。 結納・顔合わせ・還暦祝い・お食い初め・お誕生日などに是非ご利用ください。 |
| 初投稿者 |
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今日は奥様の誕生日のお祝いで「三瀧荘」さんにお伺いしました
福岡の会社の仲間達からの体験ギフトをいただき、広島県で使用できるのがこちらの三瀧荘さんでしたので、訪問させていただきました
体験ギフトのコースから少しグレードアップしたコースをリクエストしました
さて、どんな料理がいただけるか、楽しみにしています
本日、いただいたのは以下の通り
①八寸
・春菊のお浸し
・刺身
天然鯛、本鮪、太刀魚
・胡麻豆腐キャビアのせ
・鰆の西京焼き
・鮪時雨煮
・炙り〆鯖子柚寿司
・丸十甘露煮(丸十はさつまいもの種類)
・慈姑(くわい)煎餅
→かなり時間を掛けて味わいながらいただきました、美味しかった
②椀物
かます潮仕立て、酢橘
→焼いたかますは香ばしく、味わい深い出汁に浮かんでいました、酢橘の爽やか酸味と香りが際立ちます
③焼物
鰤の照り焼き、柿、ミニ大根、もろみ
→柿と一緒に鰤の照り焼きをいただくと羊羹の様なお品に変わります
④強肴
黒毛和牛の炭焼き、季節野菜(パプリカ、蓮根チップス)、アプリコットソース
→アプリコットソースは酸味が強いのですが、黒毛和牛が勝つのが面白いところです
蓮根チップスは厚みのあるタイプでサクサク感もあり、もっちり感もあり
⑤蒸物
アラ蕪蒸し、銀餡掛け
→アラの肉感と蕪と餡掛けのコラボが面白い一品でした
⑥酢の物
雲子、ポン酢
→シンプルな白子の甘みが良い！
⑦食事
蟹と蕪菜の釜炊き御飯、赤出汁、香の物
→今日の一品ですね
蟹たっぷり、なめこの赤出汁及び、香の物との相性が計算尽くされています
⑧甘味
自家製ティラミス
→特製の升はこれからも升升(益々)仲良くとの意味を込められているようです
部屋の目の前には原爆を経験し乗り切った樹齢400年を超えるモミの木が強いパワーを放ちながら聳え立ちます
今日はこちらが割烹旅館だった時、将棋の羽生名人が泊られた「勝ち部屋」と呼ばれている素敵な部屋でリラックスして食事をいただきました
最後にいただいた蟹の蕪菜のご飯は特別です
蟹の旨味と香りに加え、蕪菜の香りと歯応えが相乗効果をもたらし、いやぁ、これは美味しい…
丁寧に仕上げられたお品の数々、今日の日を演出してくださるサービススタッフ、お客様の満足の為に素晴らしい仕事をされる皆様に感服いたしました
ありがとうございました