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久しぶりに「そば」を食べた感じ
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十割そばと天ぷら
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ktagu1012
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
和実家
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、焼酎バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-274-7538 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄古江駅下車、徒歩1分 古江駅から29m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
広島古江で旬な地魚と十割そばが楽しめる店
ご訪問頂き、誠に有難う御座います。 広島古江にあります、地魚と十割そばが楽しめる店の「和実家（なごみや）」です。 和実家は「天然の味」にこだわり、「雰囲気」にこだわり、「五感」にこだわっています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夜の営業はよく見かけていたが、昼に行くタイミングがなくスルーしていた店。
偶々、昼時に行く機会があり、入ってみた。基本居酒屋なので、店内が暗いのは仕方ないが、小ぎれいで気持ちの良い店内。
さて、メインの料理だけど、ざるそばとてんぷらそばや鴨そばなどがあった。本当は小腹が空いていたので、天ぷらそばにしたかったが、温かいものしかなかったので、「ざるそば」と「てんぷら」の２品を別々に頼むことにした。
しばらくすると、「ざるそば」と「てんぷら」が届く。てんぷらが揚げたてで食欲をそそる。しかし、メインは「ざるそば」。まずはざるそばからいただく。更科系そばの雑味がすくない感じが好みだが、この店のそばは普通のそばであったので、期待値が少しさがる。しかし、一口頂くとその期待は良い意味で外れた。
のどごしの良い食感で、つゆに八分の一程度つけるだけで、そばの風味が心地良く広がる。ひさしぶりに本物のそばを味わった気がする。
とそばの味わいを味わっている間に隣では「てんぷら」の揚げたての香りが鼻孔をつく。こんどは天ぷらだ。この天ぷらがさくさくでボリュームがあり、それだけでお腹がいっぱいになる。
私は、「天ぷら」をめんつゆにつけて食べる派なのだが、このめんつゆが出汁がきいていてまた美味しい。次々へと食べていった。
しかし、相性が良すぎた。天ぷらに夢中になっているあいだにざるそばのことを側に置きすぎた。そばに戻ると、めんつゆに油が入って、先ほどのきりりと出汁がきいた感じが、ほんのり甘くなってしまい、そばとの相性が遠のいたようだ。
次からは、そばをまず攻めきって、それから天ぷらに望むことにしよう。
コストパフォーマンス的には、天ぷらそばがあってもよかったのかも（天ぷら単品でたのむと、ボリューム満点過ぎて、そばと一緒に頼むと財布の事情が痛くなります。）