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しぶやのしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ643件フォロワー229人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

市場棟の胎内深くに息付く良店☆

いかにも、な屋号。
その佇まい・・・・色とりどりのショーケースおかず
正しく満たした昭和食堂の方程式。w

市場ゆえ、すでに朝のピーク過ぎ店内お客はなし。
店主はねぎ切りに余念がなく、年輩の女性が「お茶は熱いの、冷たいのどっちがいい？」と聞いてくる。

そしてこちら、ラーメンがあるのが嬉しいですね！
そのラーメン、鶏ガラベースであっさりながら表面の油膜が適度なコクと香りを演出し、滋味深く良い仕事。
やたら弄って過ぎひねくり回し過ぎの今時の専門店よりも、こちらの方が汁替わりに「呑む」ならば誠に塩梅よろし☆

おかず類、どれもキチンと手間かかっていておいしいが、特筆すべきなのが大き目カットのだし巻き卵☆
甘さ控えめで俺の好みにドンピシャ、噛むと「じゅわっ」と広がるダシ感が素晴らしい。
もちろん茄子田楽も美味しいし、鯖の塩焼きでご飯搔き込んでラーメン啜るなんざ、この世の至福愉悦快楽華味三珍を独り占めしてるような気分にさせてくれる午前10時(笑)
最後に。
こちら、ご飯がとても美味しかったです☆
基本中の基本ですが…大事ですよね(笑)

ご馳走さまでした！

この世界の片隅に☆感
★★★★★

1

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2

幸せな朝ごはん☆

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1

だし巻き卵絶品です！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	御食事処だるま
ジャンル	食堂、ラーメン、うどん
お問い合わせ	082-279-2683
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市西区草津港1丁目8-1 広島中央市場関連等240 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	商工センター入口駅から1,167m
営業時間	月・火・水・木・金・土 05:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日時々水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター7席、テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり