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店舗基本情報
| 店名 |
たま子
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-231-3197 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄 観音町電停 徒歩2分 観音町駅から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10時半開店と同時に入店！比較的早めの開店です、
店主さんに聞いてみると以前はタクシーの運転手さんが早くから来られていたからそうされたそうです。
水はセルフで用意し席に座ります、《お好み焼き そば しょぶり 玉子》をオーダー、まず袋麺を鉄板に広げて炒めます、サラサラ生地を敷きその上にそばを
オールドスタイルです、オタフクソースをそばに塗り細からず太からずのキャベツを置きます、その上にもやし、天かす、しょぶりを置きつなぎの生地を垂らしひっくり返します、しばらく蒸し最後にヘラで押さえ玉子と合わせ、仕上げにうま味調味料とソースと青海苔をかけて完成です、胡椒と一味が要るか聞いてくださり要るようであれば店主さんがかけてくださいます、自分で好きなだけかけたいのですが…
キャベツはしっかり蒸されていい感じです、と同時にしょぶりもしっかり焼かれているのが残念もう少し柔ければ良かったのですが。