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店名 |
寿し若(すしわか)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
082-270-0570 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄井口電停下車し、徒歩5分 井口駅から576m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
200席 (テーブル34席、カウンター16席、掘りごたつ12席、個室10席、座敷80席) |
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個室 |
有 10名用1室(2階に宴会場あり80席) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 35台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、カラオケあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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特製海鮮バラ寿し(1,100円)
エイの唐揚げ(528円)
商工センターに用があり、ランチのお店を探していた所にこちらのお店の看板を発見し飛び込みで訪問。カウンター席に座り、ランチメニューの中から特製海鮮バラ寿しをオーダー。他には日替り寿し定食やウニ丼、海鮮丼などの各種丼ものがある。
お重に入ったバラ寿しは、炙り穴子、太刀魚、イカ、カツオ、ハマチ、イクラ、海老などの魚介類に、れんこん、三つ葉、きゅうり、玉子焼き、紅しょうがなどが入っていて具沢山。
ご飯はしっかりめの酢でキュッと締められていて海鮮との合わせが抜群に旨い。具材は細かく調理されているので、木ベラで掬うひと口ひと口が食べるごとに異なるネタの味わいと食感のコントラストが繰り返されて最高に堪らない。ボリュームも相応にあるので食べ応えもあり。
店内にはそこらかしこに本日のオススメメニューが紹介してあり、気になったエイの唐揚げを追加でオーダー。揚げたてにレモンを搾り塩コショウを付けていただくと、サクッとした衣の中からトロッした柔らかな身の味わいが口に広がる。ゼラチン質な味はコラーゲンの塊のようで旨い。
カウンターの中には職人さんが大勢スタンバイしているので、今度は握り寿司を食べてみたい。