お好み焼き 海喜
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お好み焼き 海喜
まだオープンして間もないお好み焼き屋さん。2週間くらいなのかな？店内にはお祝いのお花が一杯置いてありました。
ランチタイムに伺いました。4人掛けのテーブル席、大きな鉄板前のカウンター席、2人掛けのテーブル席があり、テーブル席にも鉄板がついています。私は2人掛けのテーブル席に案内されました。
ランチメニューというのは特になさそうてした。頂いたのはそば肉玉イカ天大葉のお好み焼きです。値段は800円＋100円＋50円で、950円です。
少し遠くから焼く所を拝見していました。生地は普通、キャベツもモヤシも適量、麺は生麺を茹でて使用していますが、この麺が極細です。焼きには、じっくり時間を掛けます。押さえつけることはなく、時折空気の通りを良くして、火の通りを良くしながら、じっくりと焼いていきます。麺も決して麺パリてはないのですが時間かけて焼いていきます。とにかく焼きが丁寧です。
頂いてみると、想像通り麺が美味しいてす。まとまりのある麺で、お好み焼きのキャベツとの相性が良いです。時間を掛けて焼いているのでキャベツの甘みも引き出されており、かなり美味しいお好み焼きです。
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ムー民(114496)
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 海喜（UKI）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-262-7780 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅北口から徒歩8分 広島駅から514m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター3席・テーブル4人×2卓/2人×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年5月26日 |
| 備考 |
10人以上で貸し切り可能です。貸し切り希望の方は店舗へ電話にてお問合せください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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5ヶ月振りの訪問です。前回の訪問は開店間もない頃でした。この間にお好み焼きの種類も鉄板焼きのメニューも大分増えた気がします。
今回は週末のランチタイムに伺い、肉玉うどんにイカ天をトッピングして頂きました。値段は800円＋100円です。
出来上がりを見て、想像以上にうどんの主張が強くちょっとビックリしました。頂いてみると、やはりうどんのまとまりがなく少し食べづらいのですが、うどん自体も美味しいですし、キャベツも火の通りがよく、イカ天の旨味もマッチしていて美味しいです。