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082-568-2266
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びゅうさんの他のお店の口コミ
店名 |
うなぎ川誠
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
082-568-2266 |
予約可否 |
予約可 当店での駐車が必須のお客様は、事前にお申し付けください。 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 広島駅電停より徒歩15分 広島駅から511m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
夜の店内飲食はサービス料を10%頂戴致します。滞在時間は一時間程度とさせていただきます。 |
席数 |
8席 (テーブル席四名様まで、カウンター席四名様まで) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お食事中のお客様に限り、一台分ご用意しております。駐車の際はお声がけください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
食事に補助が必要なお客様や10歳未満のお子様には、テイクアウトもしくは夜の部を勧めさせていただいております。 |
オープン日 |
2017年6月27日 |
備考 |
※ご予約を頂けなかった時間で休ませて頂く場合がございます。 |
初投稿者 |
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新型肺炎の影響で街中はどよ~んとしていますねぇ。
人通りも少ないし、歩いてる人のほとんどはマスクをしてるし…
何とか早く終息に向かって欲しいものです。
さてそんな元気のない雰囲気を打破しようと、奮発して鰻でランチすることにしましたヽ(^o^)丿
よく考えたら「街が元気になる」のではなく「ボクが元気になる」というオチなんですけど(笑)
平日の11時50分、意を決して入ると熟年のご夫婦がテーブルでうな重を食べておられます。
ボクは一人なのでカウンターに案内されます。
メニューを拝見…「貧乏人なのでうな丼でいいよな…でもせっかくだから「大」にしよっと」
並と大(うな重は特大もある)の違いは鰻の大きさだそうです。
奥様らしき方に伝えると「蒲鉾のお吸い物が付きますが、200円追加されると肝吸いか赤だしに変更できます」と…
いやいやデフォルトで十分です。
オーダーが伝わると、店主はおもむろに蒸し器を開け串刺しの鰻を投入しタイマーを「ピッ」と押す。
江戸前なので最初に蒸すんですよね。
5分くらいかな?タイマーがピピピと鳴ったら炭火の焼き台に乗せる。
後は背中越しなので良く見えなかったのですが、定石通りの作業でしょう。
おおよそ20分くらいで「うな丼 大」の登場です。
丼の蓋を開けると「ふわぁ~」っといい香りが漂います。
久々の本格的な鰻を目にして思わずきちんと手を合わせて「いただきます」と一礼しました。
まずは吸い物を一口…「ん、いいお出汁だ」
デフォの吸い物でも満足です。
そしてうな丼。
かば焼きの端っこに箸を入れるとスッと切れます。
柔らかい江戸前の特徴ですね。
一口目を口に運ぶ…
フワフワのかば焼きとタレのかかったご飯がなんとも言えません(*‘∀‘)
「いやぁ~幸せぇ」
タレはとろみの少ないサラサラのあっさりタイプ。
柔らかく焼かれたかば焼きと相まって、全体的にはとても上品な仕上がりです。
思わず背筋を伸ばしてお上品にいただきました。
ホントは丼なんで掻き込みたいんですけど…(笑)
それでもアッと言う間に完食、隣に座られたお爺さんが肝焼きと日本酒を楽しんでるのを羨望の目で見つつお店を後にしました。
ごちそうさまでした、元気を出して頑張って行こう!