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店名 |
みちまる(道○)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
082-264-0064 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR広島駅新幹線口より徒歩10分 広島駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月11日 |
備考 |
【広島市東区光町2-8-8より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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汁なし油そば3辛(650円)
ランチで訪問。開店直後なので他の客はおらずどうやら一番乗り。とんこつラーメンのお店だが限定20食の汁なし油そばを並盛りでオーダー。辛さは5段階からの選択のうち3辛でお願いする。ちなみに2辛が標準とのこと。また、汁なし油そばには白めしが付く。
通常のとんこつラーメンよりは太麺の上にスライスした玉ねぎがドンっと乗っかっている。他の具材はほんのりピンク色のチャーシューに刻みネギ。
天地返しからの混ぜを繰り返すと、白かった見た目がタレと辛味の影響で段々とオレンジ色に変化していきイイ感じに。
ひと口食べると麺は茹で硬めでコシがありプツプツとした食感が心地良いが、タレがかなりしょっぱい。そのまま食べ進めるのはキツい程の塩気なので白めしで中和する。白めしとのバランスを考慮した味付けなのかもしれない。チャーシューは柔らかく硬麺との食べ合わせがマッチしてめちゃくちゃ旨い。
辛味はじんわり程度なので5辛でも全然いけそう。