廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 松川町店
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つけ麺大のごまだれ
他店でラーメンを食べたのですがボリュームがなかったので全然足りない。
なので２軒目として行ったのは「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 松川町店」です。
店に駐車場はないので２００Ｍくらい離れた場所のコインパーキングに車を止めた。
店内に入ると少し薄暗い様な感じで、ほかのばくだん屋とは雰囲気が違う。
席はカウンターのみでした、床が少々べたつきます。
水はセルフと書かれていたので、水をコップに入れてから席に座る。
店員さんは男女１名づつで、小さな子供が厨房の奥から出てきたりしているので、ご夫婦なのかな？
メニューを見ると、ごまだれはじめましたと書かれている。
つけ麺のタレを醤油だれとごまだれのどちらか選べるようだ。
これは食べたことのないごまだれで食べてみよう。
つけ麺の大をごまだれで辛さ５倍で注文しました。
白い服だったので、タレが飛ぶと嫌だなと思って卓上にある紙エプロンを使用。
ごまだれで食べてみると、胡麻の濃厚な味が先に感じる、そして遅れて辛さがくる。
このタイムラグのおかげで辛いんだけど食べ進めることができる。
最終的には口の周りがヒリヒリしてしまう状態になったけど、
胡麻のおかげで、まだまだ辛さを上げられそうな気がする。
つけ麺は辛いほど美味いので、今度辛さをもっと上げて挑戦してみたい。
普段付けない紙エプロンは全く汚れず綺麗な状態、
こんなもんですよね、付けると汚れず、付けないと汚れる、不思議だ。
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つけ麺の大
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ごまだれ
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つけ麺の小
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醤油だれ
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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食べ方
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店内
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店内
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 松川町店（ばくだんや）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-264-7931 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
稲荷町駅から260m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 松川町店」で昼食を食べます。
店には駐車場が無いのでコインパーキングに車を止めました。
いつもはつけ麺を食べますが、たまには違うもの食べようと選んだのはつけそばです。
辛さは３辛にして唐揚げセットも一緒に注文です。
できあがりまで１０分でした。
見た目はつけ麺とそんなに変わりませんが食べると違うのがよくわかる。
つけダレは酸味が強めで旨味が少ないように感じる。
辛さを３にしたことでパンチが足りないので物足りなさがある。
もう少し辛さを上げれば良かった。
麺は少し柔らかい食感ですが味は普通に美味しい。
具材の味玉、チャーシュー、メンマは普通かな？
やはり、つけ麺とは別物で旨さは圧倒的につけ麺の方が美味しいと改めて思った。
セットの唐揚げはジューシーで美味しかったです。
次回はつけ麺を食べます。